6. Ikannya sudah lembut dan mateng. Angkat dan siapkan dalam wadah. Siap dihidangkan.
7. Enak dimakan dengan keluarga, Ayah, Ibu, Kakak dan Adik.
8. Nyem.
Nambah Catatan :
1. Masakannya boleh direbus tanpa menumis bumbu-bumbunya dan tidak perlu dihaluskan cukup di tumbuk sedikit (nampak hancur). Jangan ditambahkan kemiri dan ketumbar, ya !
2. Boleh ditambahkan belimbing wuluh selain asam jawa.
3. Boleh ikannya diganti kakap merah dan cara mencucinya hingga membuang amisnya sama.
4. Silahkan mencoba !
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!