Namun, perlu diperhatikan bahwa kangkung mengandung oksalat yang dapat memicu batu ginjal, bisa terkontaminasi logam berat, memiliki efek laksatif jika dikonsumsi berlebihan, dan kandungan vitamin K-nya dapat mempengaruhi obat pengencer darah. Konsumsi dengan bijak dan dalam porsi yang wajar sangat dianjurkan untuk mendapatkan dampak Kesehatan yang diharapkan. Salam Sehat!!!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H