Di sepanjang tahun 2023 di dalam dunia kuliner tentu tidak ada habisnya mengembangkan ide-ide makanan yang unik dan enak. Dimulai dari yang rasa asin, manis atau gurih yang tentunya membuat kamu penasaran akan cita rasanya. Bukan hanya rasa, tetapi tampilan makanan yang terlihat menggiurkan membuat 5 makanan ini menjadi viral hampir di seluruh Indonesia. Yuk, kita intip 5 makanan yang  sempat heboh di sepanjang tahun 2023!Â
1. Cromboloni
Setelah heboh dengan croffle kini pecinta kuliner dikejutkan kembali dengan inovasi yang tergabung antara croissant dan bomboloni hingga terbentuk menjadi Cromboloni. Hidangan pastry satu ini menjadi hidangan yang saat ini dicari oleh pecinta kuliner. Memiliki paduan antara pastry yang renyah khas croissant dan dipadukan dengan isian yang lembtut.Â
Cromboloni memiliki berbagai macam rasa yang bisa kamu cicipi seperti, Coklat, Strawberry, Pistachio dan masih banyak lagi rasa yang bisa kamu coba!
2. Seblak Rafael
Makanan yang satu ini kebanyakan menjadi hidangan favorit kaum hawa! Artis Rafael membuat seblak coet mejadi heboh sehingga menjadi viral hampir di seluruh Indonesia. Resep yang dibuat Rafael cukup mudah. Siapkan kerupuk, bumbu halus, cabai yang tidak terlalu halus lalu disiram air panas.Â
Seblak coet khas Rafael siap untuk disantap dengan resep yang mudah juga dengan cita rasa yang tentunya meledak di lidah! tidak salah kalau Seblak coet Rafael menjadi salah satu makanan yang bikin heboh netizen Indonesia.
3. Es Kul Kul
Makanan satu ini tentu mengingatkan pada kenangan akan masa lalu. Hidangan lawas ini menjadi heboh di tahun 2023. Buah-buahan yang dipotong kecil seperti pisang, anggur, semangka, kiwi disatupadukan dengan lelehan coklat yang akan membeku di buah.Â
Sensasi rasa manis dan dingin membuat lidah kita termanjakan dan kembali akan kenangan masa lalu di tahun 2000an. Cemilan satu ini cocok untuk kamu bagikan ke keluarga ataupun kerabat terdekat.
4. Mochi Bites
Menikmati mochi dengan cara baru yaitu dengan varian potongan mochi yang kecil tanpa isian kemudian di celupkan ke dalam saus coklat, greentea ataupun varian rasa lainnya.Â
Tentu hal ini menjadi hal yang baru bagi pecinta mochi ataupun para pecinta kuliner. Tak heran jika Mochi bites menjadi salah satu makanan yang bikin heboh netizen Indonesia, ada yang udah coba?
5. Salad Thailand
Makanan satu ini cukup bikin heboh netizen Indonesia karena tak jarang banyaknya para selebgram ataupun artis lainnya mencoba.Â
Salad Thailand yang berisikan seafood mentah dan beberapa sayuran segar yang dicampur perasan jeruk nipis membuat rasanya menjadi asam,manis,pedas juga gurih. Jadi, gak mungkin rasanya kalau hidangan satu ini gak bikin heboh netizen Indonesia!
Itulah 5 makanan yang bikin heboh netizen Indonesia di sepanjang tahun 2023. Ada yang pernah kamu coba?
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI