Marga Mandala, Azzah Hanifah Ramadhani, Ananda Tata Anggraini, Achmad Shofwan Saputra. 2022. Pengolahan Kedelai Menjadi Produk Susu Bubuk. KIAT Journal of Community Development. 1(2) : 93-96
Elisa Ester Sirait1, Nelvia1, Hafiz Fauzana. 2020. PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KEDELAI (Glycine maxL.)TERHADAP PEMBERIAN VERMIKOMPOS DAN BIOCHAR DITANAH ULTISOL. J. Solum. 17(2) : 29-41
Intan Maris, Mohamad Rajih Radiansyah. 2021. KAJIAN PEMANFAATAN SUSU NABATI SEBAGAI PENGGANTI SUSU HEWANI. FOOD SCIENTIA Journal of Food Science and Technology. 1(2) : 103-116.
Rosita Dewi, Siti Aminah, Agus Suyanto. 2019. Karakteristik Fisik, Kimia dan Mutu Sensori Susu Bubuk Kecambah Kedelai Instan Berdasarkan Variasi Penambahan Maltodekstrin. JURNAL PANGAN DAN GIZI. 9(1) : 1-15.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
