Minyak yang digunakan untuk menggoreng harus dalam keadaan panas agar usus bisa segera matang dengan sempurna dan menghasilkan kerenyahan yang diinginkan.Â
Goreng usus dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan teksturnya terasa renyah. Setelah matang, usus diangkat dan ditiriskan.Â
Penting untuk meniriskan usus dengan baik agar tidak menyerap terlalu banyak minyak, sehingga tidak terasa berminyak saat disantap.
Usus ayam krispi ini bisa dinikmati sebagai camilan atau lauk tambahan untuk makan besar.Â
Teksturnya yang garing membuatnya menjadi pilihan populer sebagai makanan ringan yang lezat.Â
Selain itu, hidangan ini juga mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis sambal atau saus sebagai pendamping, seperti sambal bawang atau saus tomat.Â
Jika Anda menyukai makanan yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan sedikit cabai bubuk ke dalam campuran tepung untuk memberikan sentuhan rasa yang pedas.
Usus ayam krispi tidak hanya menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, tetapi juga karena bahannya yang murah dan cara pembuatannya yang sederhana.Â
Meskipun begitu, hasil akhirnya tetap memuaskan dan membuat siapa pun yang mencobanya ingin kembali lagi.Â
Jadi, jika Anda mencari camilan rumahan yang mudah dibuat namun tetap lezat, resep usus ayam krispi ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
