"Makanan Termahal di Dunia" Hanya Sultan yang Mampu Beli

Kaviar Almas menjadi simbol kemewahan dan eksklusivitas dalam dunia kuliner internasional.

Kaviar Almas, yang kini diakui sebagai makanan termahal di dunia pada tahun 2023, memiliki sejarah dan proses produksi yang kaya serta penuh tantangan. 

Kaviar ini dihasilkan dari telur ikan sturgeon beluga albino, sebuah spesies yang sangat langka dan hanya ditemukan di Laut Kaspia. 

Kaviar Almas terkenal karena warnanya yang putih dan kehalusan rasanya, menjadi simbol kemewahan dan eksklusivitas dalam dunia kuliner internasional.

Baca juga: Pelajaran dari Sebuah Utang

Hanya segelintir orang yang mampu membayar harga fantastis ini untuk menikmati makanan yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia.

Keunikan Sturgeon Beluga Albino

Ikan sturgeon beluga albino adalah varian yang sangat jarang dari sturgeon beluga biasa. 

Warna putih albino ini merupakan hasil dari kelainan genetik yang membuatnya berbeda dari sturgeon lainnya. 

Baca juga: Sepatu Berbahan Bambu: Inovasi Hijau di Dunia Fashion

Ikan ini dapat hidup hingga seratus tahun dan memerlukan waktu sekitar dua puluh tahun untuk mencapai kematangan seksual dan menghasilkan telur. 

Baca juga: Limbah Kain Bekas Disulap Menjadi Gambar dengan Disain Estetika yang Luar Biasa

Proses Produksi yang Rumit

Menghasilkan Kaviar Almas memerlukan keterampilan khusus dan proses yang sangat hati-hati.