Dengan kuah santan yang kental dan sayuran segar, sayur lodeh di sini menawarkan rasa yang otentik namun dengan presentasi yang modern.
8. Pondok Laguna, Gambir, Jakarta Pusat
Pondok Laguna adalah restoran seafood yang telah berdiri sejak tahun 1986. Dikenal dengan suasana tradisional dan makanan laut segar, salah satu menu andalannya adalah Ikan Bakar.Â
Ikan yang dibakar dengan bumbu khas Indonesia ini menjadi favorit banyak orang dan dianggap sebagai ikan bakar paling ikonik di dunia.
Setiap tempat makan ini tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga membawa kita lebih dekat dengan warisan kuliner Indonesia yang kaya dan beragam.Â
Dengan mempertahankan resep tradisional dan kualitas bahan yang tinggi, mereka berhasil menyajikan hidangan yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga hati.
Dari sayur asem yang menyegarkan hingga konro yang kaya rempah, asinan Betawi yang segar hingga soto Betawi yang gurih, setiap hidangan menawarkan kelezatan yang tak tertandingi.Â
Mari kita nikmati lebih dalam tentang tempat makan tradisional yang menjadikan Jakarta sebagai destinasi kuliner yang wajib dikunjungi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H