"10 Hidangan Terbaik Menggunakan Santan di Seluruh Dunia Versi Taste Atlas" Adakah Indonesia?

Tom Kha Gai adalah sup khas Thailand yang lezat dan menyegarkan. 

Tom Kha Gai (sumber: Wikipedia)

Santan memberikan tekstur kaya dan lembut pada sup pedas yang disajikan dengan potongan ayam, jamur, dan rempah-rempah.

4. Moqueca (Brasil): 

Moqueca adalah hidangan Brasil yang terdiri dari ikan atau seafood yang dimasak dalam saus pedas berbahan dasar santan, tomat, bawang, dan rempah-rempah. 

Moqueca (sumber: Wikipedia)

Rasanya yang unik dan lezat membuatnya menjadi hidangan yang sangat dicari.

5. Gulai (Indonesia): 

Gulai adalah masakan khas Indonesia yang menggunakan santan sebagai bahan utama. 

Gulai ayam kampung khas Padang (sumber: Shutterstock/Ariyani Tedjo)

Daging, ayam, atau ikan dimasak dalam saus kental yang terbuat dari santan dan campuran rempah-rempah, menciptakan cita rasa yang kaya dan lezat.