Sebelumnya, kota Medan sangat bangga dengan Kesawan Square yang menyediakan aneka jajanan dan kuliner khas kota Medan. Seiring waktu berjalan, Kesawan Square tutup dan digantikan oleh Merdeka Walk yang berada di kawasan Lapangan Merdeka Medan.
Masyarakat kota Medan saat ini sudah terbiasa dengan tempat nongkrong sekaligus bersantap siang atau malam di Merdeka Walk Medan.Â
Lokasinya yang berada di jantung kota Medan dan dekat dengan stasiun Kereta Api Medan membuat Merdeka Walk (akrab disingkat MW) sangat mudah dijangkau masyarakat kota Medan maupun yang dari luar kota Medan. "Food, fun and leisure adalah motto yang diusung MW.
Merdeka Walk memiliki sekitar 40-an tenant yang terdiri dari restoran, food stall dan counter yang menjual beragam jenis makanan, aksesoris dan oleh-oleh khas kota Medan.
Tak hanya tempat makan, kawasan ini juga dilengkapi tempat bermain yang nyaman bagi anak-anak, tempat pameran dan tempat memanjakan tubuh untuk sekadar refleksi.Â
Fasilitas Center Piece yang menjadi pusat digelarnya berbagai hiburan, seperti live music, acara untuk keluarga dan ajang kreatifitas anak muda, seperti band performance, rap, breakers dan hiburan lainnya menjadi salah satu daya tarik Merdeka Walk Medan.
Selain Merdeka Walk Medan, Pujasera Amaliun (Amaliun Foodcourt) yang resmi dibuka sejak 15 Desember 2009 ini bisa menjadi alternatif pilihan untuk menikmati kuliner kota Medan.Â
Pusat jajanan dan selera ini ada di Jalan Amaliun Medan (samping Yuki Simpang Raya dan bersisian dengan Hotel Madani Medan).
Kawasan lain yang bisa jadi pilihan adalah Jalan Selat Panjang, Jalan Semarang Medan, Jalan Pagaruyung, Jalan Dr. Mansyur Medan, Rumah Makan Nasi Kapau Uni Emi Medan dan kawasan makan terbaru ada di Jalan Ring Road (Jalan Gagak Hitam) Medan.
Mau makan enak, datanglah ke Medan. Karena Medan adalah surganya makanan. Ada juga Soto Medan di Jalan Pepaya yang selalu ramai dengan penikmat kuliner, atau rumah makan khas daerah seperti rumah makan Sibolga, rumah makan Sidimpuan serta rumah makan lainnya yang menawarkan menu makanan khas dan selalu dirindukan penikmat makanan dari dalam dan luar kota.
Wisatawan lokal dan mancanegara yang datang ke Medan juga pasti tidak lupa untuk mencicipi atau membawa buah tangan berbahan durian.Â