3. Mangut Lele
Makanan khas Jogja yang satu ini juga bakal bikin kamu ngiler. Mangut lele ini sebenarnya adalah lele yang diolah dengan kuah santan pedas. Salah satu yang melegenda adalah Mangut Lele Mbah Marto yang ada di daerah Bantul. Kalau kesana, kamu bisa melihat cara pembuatannya langsung dan mengambil sendiri makananmu.
Ketika mau mencicipi, siap-siap, rasa gurih bercampur pedasnya akan bikin kamu ketagihan. Apalagi mangut lele biasanya dimakan dengan beragam sajian pendamping. Ada telur gudeg, tahu opor, gudeg, urap-urap, sampai sambal krecek. Tambah menggoda selera, kan?
4. Mie Lethek
Bakmi jawa memang begitu populer hingga sekarang. Padahal ada juga mie lethek, makanan khas Jogja tepatnya berasal dari daerah Bantul yang berbahan dasar mie. Lethek dalam bahasa jawa berarti kotor. Iya, sekilas ketika memandang mie yang disajikan tampak kusam atau kotor. Jangan keburu nggak berselera, karena ketika kamu coba, kamu akan menemukan keistimewaannya.
Warna mie ini sebenarnya berasal dari bahan dasarnya yaitu tepung tapioka dan gaplek atau ubi ketela. Adanya ubi ketela inilah yang membuat warna mie menjadi kusam. Mie lethek ini pun dimasak di atas anglo dengan tambahan ayam suwir, kol, dan tomat. Jenisnya ada mie lethek goreng, mie lethek rebus, dan ada pula yang dicampur dengan nasi goreng magelangan.
5. Oseng-Oseng Mercon
Bagi pecinta makanan pedas, jangan lewatkan makanan khas Jogja yang satu ini. Pedasnya yang luar biasa di lidah membuat makanan ini dinamakan mercon. Oseng-oseng mercon ini merupakan daging sapi atau kambing, lemak, jeroan, dan tulang muda yang dimasak pedas dengan aneka bumbu dan jumlah cabe rawit yang tak terkira. Selain sapi atau kambing, ada juga yang menggunakan daging ayam atau ceker. Disajikan dengan nasi hangat, pedasnya bakal bikin kamu rindu.
