Mahasiswa KKN UM 2021, Mensosialisasikan Inovasi Prol Tapai Berbahan Dasar Jagung kepada Ibu PKK Desa Ngadirejo, Kromengan

Prol tapai jagung yang telah dibagikan juga tak luput dari pujian ibu-ibu PKK. Bahkan salah satu peserta PKK yang hadir juga mengatakan sepulangnya dari acara sosialisasi ingin segera membeli jagung dan juga bahan-bahan lainnya, agar bisa langsung mempraktikkannya dirumah. 

Selain bahan-bahan yang mudah didapatkan, cara atau proses pembuatannya pun cukup mudah karena menggunakan alat yang umumnya ada di rumah-rumah. 

Pemateri juga mengatakan bahwa olahan makanan ini dapat dijadikan sebagai sumber usaha dengan sedikit dikreasikan mengikuti tren makanan saat ini, yaitu seperti diberikan toping rasa red velvet, coklat, oreo, milo, dan lain sebagainya.

Sesi Mencicipi Prol Tapai Jagung (Dokpri)

Diselenggarakannya sosialisasi pembuatan tapai jagung ini selain untuk memanfaatkan potensi yang ada di Desa Ngadirejo, juga diharapkan mampu untuk membantu warga mengembangkan dan menambah jumlah dan ragam UMKM desa, sehingga bisa mengangkat Desa Ngadirejo menjadi desa yang semakin berkembang dan mampu bersaing dengan desa lainnya. (izna23)