Podorejo, 16 Januari 2025. Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Sub Kelompok 3 Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya telah melakukan observasi terhadap ternak lebah Pak Hartono yang bertempat di Dusun Podorejo, Desa Sajen, Pacet, Mojokerto. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu mempercepat dimiliki oleh UMKM Ternak Lebah Pak Hartono.
Usaha peternakan lebah skala kecil dan menengah berpotensi memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian lokal. Namun, masih banyak orang yang menggunakan peralatan tradisional seperti alat pengasapan manual yang kurang efisien dan membahayakan kesehatan. Berkat inovasi alat pengasap lebah elektrik, peternak lebah kini dapat menikmati sejumlah manfaat besar. Alat terbaru ini dirancang untuk mempercepat, mengamankan, dan mengendalikan proses pengasapan, sehingga menghemat waktu peternak lebah sekaligus melindungi koloni lebah dari gangguan yang tidak perlu.
 Â
Mengenal Madu dari Bunga Mangga, Randu, dan Sengon: Keunikan dan Manfaatnya
Madu adalah salah satu hasil alam yang dihasilkan lebah dari nektar bunga. Setiap jenis bunga memberikan karakteristik khas pada madu yang dihasilkan, mulai dari rasa, aroma, hingga manfaat kesehatannya. Di Indonesia, bunga mangga, randu, dan sengon merupakan beberapa sumber nektar yang menarik untuk diulas.
1. Madu dari Bunga Mangga
Pohon mangga dikenal sebagai tanaman tropis yang buahnya digemari banyak orang. Namun, bunga mangga juga menjadi penghasil nektar yang diminati lebah madu.
- Karakteristik: Madu bunga mangga memiliki rasa manis dengan sentuhan asam yang menyegarkan. Warna madunya berkisar antara kuning keemasan hingga cokelat muda.
- Khasiat: Madu ini kaya akan antioksidan yang berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pencernaan, dan meredakan peradangan.
2. Madu dari Bunga Randu
Randu, atau yang juga dikenal sebagai kapuk randu, merupakan pohon besar yang bunganya menghasilkan nektar dalam jumlah melimpah.
- Karakteristik: Madu dari bunga randu biasanya memiliki warna cokelat cerah dan aroma lembut yang khas. Rasanya ringan, sehingga cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan.
- Khasiat: Kandungan glukosa dan fruktosa yang seimbang menjadikan madu ini sebagai sumber energi alami yang baik. Selain itu, madu randu juga membantu memperbaiki kualitas tidur serta meningkatkan daya tahan tubuh.
