Dilansir dari idntimes.com, agar awet dan tahan lama, tempe juga harus disimpan dengan cara yang tepat.Â
Simpan tempe dalam kulkas dengan suhu 4-5 derajat Celcius dalam wadah yang tertutup rapat agar bisa bertahan lebih lama. Hindari menyimpan tempe dalam waktu yang terlalu lama karena bisa menyebabkan tempe menjadi terlalu keras dan tidak enak.
Kesimpulannya, tak dapat dipungkiri bahwa tempe merupakan makanan yang sangat fleksibel dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.Â
Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba resep-resep baru yang menggunakan tempe sebagai bahan utama, terutama jika kamu seorang vegetarian.Â
Selain lebih ramah lingkungan, dengan mengganti sumber protein hewani dengan tempe, kamu juga dapat menikmati makanan yang sehat dan bergizi dengan rasa yang tidak kalah enak.Â
Jadi, mari janganlah bosan dengan tempe dan cobalah resep baru ini untuk menghadirkan variasi menu vegetarianmu yang lezat dan sehat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H