Mohon tunggu...
Isur Suryati
Isur Suryati Mohon Tunggu... Guru - Menulis adalah mental healing terbaik

Mengajar di SMPN 1 Sumedang, tertarik dengan dunia kepenulisan. Ibu dari tiga anak. Menerbitkan kumpulan cerita pendek berbahasa Sunda berjudul 'Mushap Beureum Ati' (Mushap Merah Hati) pada tahun 2021. Selalu bahagia, bugar dan berkelimpahan rejeki. Itulah motto rasa syukur saya setiap hari.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Jangan Bosan dengan Tempe, Yuk Coba Resep Baru Ini untuk Menu Vegetarianmu!

1 Mei 2023   21:34 Diperbarui: 3 Mei 2023   04:05 1117
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Selain itu, saya juga bisa mencoba cara pengolahan tempe yang berbeda dari biasanya, seperti memasak tempe dengan teknik yang berbeda atau mencampurkannya dengan bahan-bahan lain yang memberikan cita rasa yang berbeda. 

Misalnya, saya bisa mencoba membuat tempe mendoan yang diolah dengan tepung bumbu khas atau membuat tempe penyet yang pedas dan gurih.

Menemukan cara baru untuk mengolah tempe juga bisa dilakukan dengan mencari inspirasi dari resep makanan dari negara lain. Ada banyak masakan dari luar negeri yang menggunakan tempe sebagai bahan utamanya, seperti misalnya hidangan Korea kimchi tempe, hidangan Jepang miso soup dengan tempe, atau hidangan Thai tempeh stir fry. 

Mengolah tempe dengan cara yang berbeda dari biasanya akan memberikan pengalaman kuliner yang baru dan menarik bagi kita.

Dalam mengolah tempe, saya juga bisa mencoba menggabungkannya dengan bahan-bahan vegetarian lainnya, seperti sayuran, bumbu rempah, atau bahkan bahan-bahan vegan. 

Dengan cara ini, saya bisa membuat hidangan vegetarian yang sehat dan bergizi dengan cita rasa yang berbeda dari yang biasanya. 

Misalnya, saya bisa mencoba membuat salad tempe dengan sayuran segar dan saus lemon, atau membuat tempe taco dengan saus pedas dan bahan-bahan lain yang menggiurkan.

Jangan bosan dengan tempe, karena tempe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dengan mencoba resep baru dan cara pengolahan yang berbeda, kita bisa menikmati tempe dengan cara yang lebih menarik dan tidak membuat bosan. 

Selain itu, mengolah tempe dengan bahan-bahan yang berbeda juga bisa memberikan variasi dan kelezatan yang berbeda bagi hidangan vegetarian kita. Saya yakin, dengan sedikit kreativitas dan eksperimen, tempe akan selalu menjadi bahan makanan favorit kita.

Resep baru tempe untuk menu vegetarian

Menambahkan variasi dalam menu vegetarian bisa dilakukan dengan mencoba resep baru, salah satunya adalah resep tempe yang berikut ini:

Tempe Goreng Tepung Kacang

tempe goreng tepung kacang (Tribun Batam)
tempe goreng tepung kacang (Tribun Batam)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun