Mohon tunggu...
Isur Suryati
Isur Suryati Mohon Tunggu... Guru - Menulis adalah mental healing terbaik

Mengajar di SMPN 1 Sumedang, tertarik dengan dunia kepenulisan. Ibu dari tiga anak. Menerbitkan kumpulan cerita pendek berbahasa Sunda berjudul 'Mushap Beureum Ati' (Mushap Merah Hati) pada tahun 2021. Selalu bahagia, bugar dan berkelimpahan rejeki. Itulah motto rasa syukur saya setiap hari.

Selanjutnya

Tutup

Segar Pilihan

Kuliner Khas Jawa Barat: Lezatnya Siomay dan Sate Maranggi

26 April 2023   10:04 Diperbarui: 26 April 2023   10:07 1105
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi siomay dan sate maranggi (Tribun jakarta)

Keduanya saling melengkapi dan memberikan sensasi kenikmatan yang tiada tara. Tak heran jika banyak penggemar kuliner yang memilih untuk menyantap keduanya bersamaan. Bagi yang belum mencoba, saya sarankan segeralah mencari tempat yang menyajikan kedua hidangan ini dan nikmati sensasi kenikmatannya. Selamat menikmati!

Siomay dan sate maranggi, siapa yang tak kenal dua hidangan khas Jawa Barat ini? Kedua hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan sangat berbeda satu sama lain. Seperti dikutip dari Kompas.com, dijelaskan bahwa siomay terbuat dari campuran daging ikan, udang, tepung kanji, dan bumbu rempah yang di kukus dan disajikan dengan saus kacang, sambal, atau kecap. Sedangkan sate maranggi terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan rempah khas dan dibakar dengan arang sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas.

Siomay memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan rasa yang gurih dan pedas dari saus kacang atau sambalnya. Sementara sate maranggi memiliki rasa yang lebih kuat dan kaya akan rempah, dengan aroma yang lezat dari pembakarannya dengan arang. Keduanya sangat cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan, sehingga bisa disantap bersama-sama.

Namun, bagaimana cara menikmati siomay dan sate maranggi dengan seimbang? Menurut cnnindonesia.com, cara yang tepat adalah dengan menyantap beberapa potong siomay terlebih dahulu, kemudian diikuti dengan memakan beberapa tusuk sate maranggi, dan dilanjutkan kembali dengan beberapa potong siomay. Dengan demikian, kita dapat menikmati kedua hidangan tersebut dengan seimbang dan memaksimalkan kenikmatan rasa yang disajikan.

Tak bisa disangkal, siomay dan sate maranggi adalah dua hidangan khas Jawa Barat yang sangat istimewa dan menawan selera. Meski memiliki karakteristik yang berbeda, keduanya tetap bisa membuat lidah bergoyang dan selalu jadi primadona di restoran dan warung makan di seluruh Indonesia. 

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sensasi kenikmatan yang tiada tara dari siomay dan sate maranggi. Jadi, segeralah cari tempat yang menyajikannya dan nikmati sensasi kuliner khas Jawa Barat ini. Selamat mencoba dan jangan lupa cicipi kelezatannya!

#Samber thr

#Samber 2023 hari 26

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun