Menerapkan Mise en Place agar Pekerjaan Menjadi Mudah dan Lebih Cepat Selesai

Pernahkah kalian mengalami hal seperti ini? sedang memasak, kompor sudah dinyalakan. Wajan juga sudah ditaruh di atasnya. 

Eh, minyak gorengnya tidak ada di tempat. Bekas kemarin acara liwetan, tidak disimpen lagi ke tempatnya.

Bumbu-bumbu juga belum dikupas-kupasin. Bawang merah, bawang putih, tomat, sosis, dan yang lainnya entah berada di mana mereka. 

Baca juga: Memutuskan Child Free, Apa Saja Dampaknya?

Nasi masih tersimpan di magic coom, hanya ada telur saja yang berada dalam posisi terdekat. Terpaksa deh, dimatiin lagi tuh kompor.

Kalau tidak, malah terjadi hal yang tidak diinginkan. Padahal, hari itu kalian mau masak nasi goreng. Akhirnya, mood jadi gak enak. Ya, sudah deh batal acara masaknya. Karena, perlengkapannya belum disiapkan.

Kue pukis kue bolu, mau nangis tapi malu

Hal ini, berlaku dalam semua hal, ya. Bukan saja dalam urusan masak-memasak dan rutinitas harian hidup kita. Bahkan, sampai pada urusan kamar mandi pun. 

Baca juga: Boys Will be Boys, Dukung Hobi Suami agar Tidak Menimbulkan Friksi

Kita memerlukan sebuah teknik untuk memudahkan kegiatan kita, bagaimana nasib kalian sedang asyik-asyik diguyur shower, eh sabun mandi tidak ada di tempat, shampoo dan sikat gigi mungkin sedang berdemo. 

Baca juga: Memanfaatkan Placebo Effect dalam Kehidupan Sehari-hari

Belum lagi, air tiba-tiba mati karena tombol untuk mengisinya lupa belum dinyalakan. Mau keluar dari kamar mandi, handuknya di jemur di pagar depan rumah. Duh, ribet sekali, ya.

Oleh karena itu, kalian sangat membutuhkan keterampilan ini, Gengs! Yuk cari tahu.

1. Definisi Mise en Place