Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Yuk Membuat Tempe Mendoan ala Camper Van

17 Juli 2024   10:12 Diperbarui: 19 Juli 2024   10:48 617
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tempe mendoan dengan irisan cabe sambal kecap (dokpri)

2. Tambahkan irisan daun bawang. 

3. Kupas tempe dan digarit agar tepung bumbu lebih meresap. 

Kupas tempe dan digarit biar bumbu lebih meresap (dokpri)
Kupas tempe dan digarit biar bumbu lebih meresap (dokpri)

4. Lumuri tempe dengan tepung.

Goreng mendoan setengah matang, atau tunggu sampai kering kalau lebih suka tempe yang krispi(dokpri)
Goreng mendoan setengah matang, atau tunggu sampai kering kalau lebih suka tempe yang krispi(dokpri)

5. Goreng sampai kematangan yang diinginkan. Tempe mendoan biasanya digoreng setengah matang. Kalau ingin tempe lebih krispi atau renyah bisa digoreng sampai kering.

Mendoan dengan cabe rawit (dokpri)
Mendoan dengan cabe rawit (dokpri)

6. Angkat tempe dari penggorengan dan siap dinikmati dengan cabe rawit atau sambal kecap. 

Masih belum jelas? Yuk simak videonya..

Sumber : YouTube @Isti Yogiswandani channel 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun