- kecap 2 sendok makan
- kaldu bubuk 1 saset (tdk perlu tambahkan garam, sudah Asin)
-air 1 gelas
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan kecap, air dan kaldu bubuk.
3. Masukkan sotong panggang, dan ungkep sampai air tinggal separuh.
4. Di tempat tersendiri, tumis bawang Bombay, cabe, tomat dan Pete sampai layu. Masukkan ke dalam sotong yang sudah diungkep.
5. Aduk sebentar saja, dan tumis sotong siap disajikan.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Tumis sotong bisa untuk hidangan berbuka atau sahur.
Salam...
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
