Mengintip Produksi Sari Melon dan Pengelolaan Limbah di Poktan Berkah

Sari melon hijau dan kuning hasil produksi kelompok tani hortikultura berkah tani desa Krandegan (dokpri)

"Insyaallah Bu. Coba nanti mungkin saya butuh, atau kalau ada teman yang berminat," jawab saya.

"Ini tahan berapa,bulan Bu?" Tanya saya lagi 

"Sekitar 2 Minggu. Kalau di kulkas bisa satu bulan. Sebab ini kami produksi tanpa bahan pengawet, dan melonnya juga organik,Bu. Tidak menggunakan pupuk kimia. Melonnya juga kami pilih yang kualitas super, jadi hasilnya juga bagus!" Jawab Bu Yuli.

"Ini pengelolaan limbah sampahnya  bagaimana, Bu?"

 Saya jadi ingat topil di Kompasiana kelola sampah x nara ahirullah.

"Ini hampir tidak ada sampah tersisa,Bu. Semua kami manfaatkan. Sarinya diolah menjadi sari melon, ampasnya diolah menjadi selai melon, kulit dan limbahnya kami proses menjadi eco enzyme dan juga dibuat kompos!"

Selai melon hasil produksi kelompok tani hortikultura berkah tani desa Krandegan Kebonsari Madiun (dokpri)

"Luar biasa. Betul-betul produk ramah lingkungan nih,Bu!"

"Dan satu lagi, Bu. Kenapa kami bisa menjual produk kami dengan murah? Karena bahan bakunya dari hasil panen kami sendiri!"

" Sip. Mantap ,Bu!" Terima kasih sekali, saya sudah diperbolehkan masuk ke ruang produksi.