Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Wedang Uwuh, Lezat Berkhasiat, Minuman Hangat Saat Hujan

28 Desember 2023   20:30 Diperbarui: 28 Desember 2023   21:09 596
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Serbuk jahe dalam Wedang Uwuh, Lezat Berkhasiat. Minuman Hangat  Saat Hujan(dokpri)

Allahumma shoyyiban nafi'an ( Ya Allah, turunkanlah pada kami hujan yang bermanfaat.)

Hari ini hujan turun cukup deras. Alhamdulillah. Cuaca juga masih mendung, dan dingin mulai membelai kulit. Berusaha mengingat produk lokal yang berkhasiat sebagai penghangat. Bukan pangan lokal, tapi minuman lokal yang khas.

Sepertinya enak minum yang hangat-hangat dan berkhasiat. Bisa juga ditemani pangan lokal yang khas seperti kupat tahu. Nyamleng pastinya.

Teringat masih ada satu pack wedang uwuh oleh-oleh dari kakak ipar saat pertemuan keluarga di awal Desember lalu. Oleh-oleh khas pangan lokal dan juga minuman khas daerah.

Wedang uwuh. 

Wedang Uwuh, Lezat Berkhasiat. Minuman Hangat  Saat Hujan(dokpri)
Wedang Uwuh, Lezat Berkhasiat. Minuman Hangat  Saat Hujan(dokpri)

Namanya unik, sebab di Jawa, uwuh artinya sampah. Entah kenapa tidak dinamai wedang anget(hangat), atau nama lain yang menyiratkan khasiatnya, atau bagaimana.

Misalnya wedang kukuh. Biar yg minum jadi kukuh, kokoh dan kuat. Hehehe...

Konon di Imogiri, bahan wedang uwuh di antaranya adalah cengkih, beserta tangkai bunga  dan daunnya dikumpulkan dengan disapu seperti sampah, jadi dinamakan wedang uwuh.

Tapi bisa juga karena penampakannya seperti kumpulan uwuh(sampah) yang diseduh.

Sejarah Wedang Uwuh

Wedang Uwuh, Lezat Berkhasiat. Minuman Hangat  Saat Hujan(dokpri)
Wedang Uwuh, Lezat Berkhasiat. Minuman Hangat  Saat Hujan(dokpri)

Meski dinamai uwuh dan seperti kumpulan sampah, ternyata wedang uwuh bukan minuman sembarangan.

Dikutip dari kanalpengetahuan.farmasi.ugm, 

Sejarah Wedang Uwuh bermula saat Sultan Agung, Raja Mataram  meminta abdinya untuk dibuatkan minuman penghangat tubuh. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun