Wow, melihat sekilas sepertinya enak nih baksonya. Mengingatkan saya pada Bakso Bang Siput. Bakso yang pernah sangat viral dan tak tertandingi di Purworejo.Â
Entah sekarang apa masih begitu.Â
Tekstur baksonya itu kenyal, tapi empuk. Dengan tekstur seratnya terlihat jelas, dan rasa dagingnya sangat dominan.Â
Ini juga begitu. Baksonya sangat enak. Dan tetelannyapun empuk dan jusi.Â
Maknyuss..!!! kata almarhum Pak Bondan Winarno yang dulu biasa jadi host acara kuliner.Â
"Baksonya enak, Dek! "
"Yupz... Tetelannya juga, " Kataku sambil merem melek menikmati.Â
"Iyalah, kamu pilih yang paling mahal, " Kata suamiku sebal. Kan giliran beliaunya yang bayar, hihihi..Â
Padahal bukan. Saya pilih harga di tengah-tengah kok, dikiranya pesan bakso campur kaki sapi yang seporsi 27 ribu.Â