Soto Babat Berbahaya? Yuk Simak 5 Manfaat Jerohan untuk Kesehatan

- daun jeruk 3 lembar

-daun Salam 3 lembar. 

- garam 1 sendok makan. Jika kurang asin bisa ditambah. 

- Gula pasir 1/2 sendok makan. 

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan sere, lengkuas, daun jeruk dan daun Salam. 

2. Masukkan babat yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil. 

3. Tambahkan 1 liter air. 

4. Masak sampai mendidih dan cicipi rasanya. 

5. Kalau suka bisa ditambahkan kaldu bubuk rasa sapi. 

6. Soto siap dihidangkan dengan pelengkapnya.