Apa yang dimaksud dengan Chinese food?Â
Menurut Wikipedia, Chinese food adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang China, baik yang ada di negaranya sendiri, maupun di perantauan, termasuk di Indonesia.Â
Istilah masakan China di Tiongkok daratan juga mengacu pada variasi dari seluruh suku bangsa, agama dan tradisi yang berkembang di negara tersebut.Â
Apa saja ciri khas masakan China?Â
1. Bumbu utama masakan China adalah bawang putih dan jahe. Terkadang untuk memberi aroma khas, ditambahkan merica, szechuan, kecap manis, kecap adin dan minyak wijen. Terkadang ditambahkan pula bermacam saus.Â
2. Biasanya berkuah kental karena tambahan maizena atau tepung kanji.Â
3. Terkadang tepung maizena juga digunakan untuk melapisi daging, ayam, fillet ikan, atau udang sebelum ditumis agar tetap lembap (tidak kering) dan juicy.
Lalu, apa yang dimaksud makanan Oriental?Â
Menurut  www.inews.id,  Makanan oriental merupakan masakan atau hidangan yang berasal dari negara-negara di bagian timur atau Asia. Misalnya, masakan dari Jepang, China, Korea, dan sebagainya.Â
Apa saja ciri-ciri masakan Oriental?Â
Ada beberapa ciri-ciri makanan oriental. Di antaranya :
