Resep Membuat Es Krim sendiri, Mudah Murah, Toping Suka-suka

Cara membuatnya. 

1. Panaskan air. Setelah mendidih, masukkan kopi instant, susu dan gula, aduk sampai larut. 

2. Ambil 2 sendok makan maizena, larutkan, dan campurkan dalam bahan 1.

3 Aduk-aduk sampai agak mengental tapi encer. Saring dalam saringan kawat. Dinginkan, dan bekukan dalam freezer. 

4. Setelah membeku, ambil dan dikerok sampai bisa dimixer. 

5. Tim SP sampai mencair, dan masukkan dalam adonan yang sudah dimixer. 

6. Mixer kembali sampai lembut, ringan dan mengembang. 

7. Masukkan dalam wadah-wadah sesuai keinginan, dan bekukan di freezer. Setelah membeku, siap dinikmati. Bisa discoop agar es krim rapi dan menarik, bisa juga di sendok dengan sendok sayur. 

8. Masukkan mangkok / gelas, siap diberi topping suka-suka. 

Selamat mencoba semoga sukses.