Jika mie instan naik dipicu oleh perang Rusia-Ukraina dan naiknya harga gandum, sebenarnya di Indonesia sudah banyak mie yang berbahan dasar selain gandum. Seperti mie beras, mie sagu/tapioka, bihun jagung, dll.Â
Justru ini kesempatan bagi Indonesia untuk mempromosikan mie dari bahan lokal yang mudah ditemukan di Indonesia, dan harga murah karena bahan dasarnya lebih murah, biaya produksi juga harusnya lebih murah karena menggunakan bahan-bahan lokal.Â
Tapi terkadang justru mie lokal lebih mahal. Kenapa ya???Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
