2. Iris serong cabe merah besar dan cabe hijau. Cabe rawit diutuhkan saja.Â
3.Iris tomat tipis-tipis.Â
4. Panaskan wajan, beri 2 sendok makan minyak goreng.Â
5.Tumis bawang putih, tambahkan bawang merah, tumis sampai harum.Â
6. Masukkan tahu, Ontong, dan teri udang.Â
7. Tambahkan garam dan gula sambil terus diaduk. Tambahkan kaldu bubuk jika suka rasa gurih.Â
8. Tambahkan semua cabe dan tomat.Â
9. Aduk terus sampai menyatu, hingga cabe dan tomat setengah matang dan tidak berbau langu.Â
10. Matikan api, siap dihidangkan.Â
Terima kasih, semoga bermanfaat.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H