Es Serut melon, Super Simple Penurun Tensi

Siang tadi betul-betul ramadan (panas terik) membuat  saya teringat es paling mudah dibuat yang sekian lama saya tinggalkan. Es serut melon. 

Mungkin di tempat lain jenis es yang satu ini juga familiar. Mungkin juga ada yang membuat es senada seperti es serut timun suri atau es serut blewah. 

Buah melon memang masih sekeluarga dengan timun, blewah, dan semangka. Masuk dalam famili cucurbitacea.

Buah melon yang mempunyai nama lain Cucumis Melo L ini merupakan buah sukulen yang tinggi kandungan airnya. Enak dikonsumsi langsung sebagai buah bisa juga dibuat es, atau campuran es. 

Suami saya bercerita, pada waktu mengikuti penganugerahan pemenang ITSF ( Indonesia Toray Science Foundation) yang merupakan lembaga dari Jepang, disuguhi melon yang dimakan bersama kulitnya. Katanya enak, hihihi.. Mungkin lebih sehat. Tapi kalau saya makan melon biasanya saya kupas kulitnya. 

Untuk membuat es serut melon ini sangat mudah sekali. Tinggal melon kita kerok/ diserut, kemudian tambahkan air gula, atau sirup sesuai selera, masukkan es batu dan air putih matang sepenuh gelas. Langsung bisa dinikmati. Sangat mudah sekali bukan? 

Meski membuatnya sangat mudah dan sederhana, ternyata buah melon sangat banyak khasiatnya. Salah satunya penurun tekanan darah tinggi atau hipertensi. Hal itu dikarenakan buah melon rendah natrium, namun tinggi akan kalium.

Di samping itu, buah melon juga bisa untuk :

1. Mencegah dehidrasi. 

2. Memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil. 

3. Bermanfaat untuk pencernaan. Memudahkan buang air besar. 

4.Memperkuat sistem imun dan mencegah infeksi.

 5. Melon mengandung vitamin B6 yang membantu merangsang pembentukan serotonin. Serotonin yaitu zat kimia otak dengan banyak fungsi, di antaranya bermanfaat untuk menstabilkan emosi. 

6. Buah melon mengandung vitamin C yang dibutuhkan untuk pembentukan kolagen. Kolagen ini bermanfaat untuk peremajaan kulit. untuk kulit
Jika Anda ingin mencerahkan kulit secara alami, cobalah mengonsumsi melon setiap hari. Melon mengandung vitamin C yang penting untuk pembentukan kolagen. Kolagen dibutuhkan untuk peremajaan jaringan kulit. 

 8. Membantu mengontrol gula darah. 

9. Buah melon juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Keduanya tergolong sebagai karotenoid, yakni zat yang merupakan bahan baku vitamin A, yang mampu melindungi jaringan mata.

Di samping beragam manfaat di atas, melon juga sangat bagus dikonsumsi saat berbuka puasa. Karena kandungan airnya yang tinggi bisa menghindari terjadinya dehidrasi. Kebugaran tubuh terjaga karena selalu terhidrasi. 

Berminat mencobanya? 

Selamat berpuasa. Semoga puasa kita lancar dan berkah. Aamiin...