Pepes Tahu, Kerang, Kemangi, Alternatif Berbuka yang Sehat dan Lezat

-segenggam kemangi

-1 buah tomat cincang halus. 

Bumbu :

-1 butir kemiri berukuran besar

-2 siung bawang putih berukuran besar. 

-3 buah bawang merah

-2 cm jahe

-1/2 sdt merica

- cabe rawit putih 5, merah 5 dan cabe merah 3, potong bulat. Kalau tidak suka pedas bisa diskip, atau diberi cabe utuh, dan saat membungkus taruh di atas jadi kelihatan dan bisa disingkirkan kalau ada anggota keluarga yang tidak suka pedas. 

-kaldu bubuk(opsional, bisa diskip. Kl menggunakan kaldu bubuk, 1 saset, jangan ditambahkan garam, karena sudah asin) 

-Garam setengah sendok makan(secukupnya)