Dadar Jagung Pedas Bumbu Iris, Menu Sehat Gizi Lengkap

-  1 siung besar bawang putih.

- 1 sdt merica bubuk. 

-Kaldu bubuk 1 saset. 

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, dan tuangkan air secukupnya sampai adonan agak kental tapi mudah di sendok. 

2. Tambahkan kocokan telur, aduk rata.

3. Goreng dalam minyak panas sedang sampai kuning keemasan. 

4. Angkat dan dinikmati hangat-hangat. Kalau untuk berbuka, sebaiknya digoreng dadakan sebelum waktu berbuka, sehingga saat dinikmati masih hangat dan renyah.

Biasanya, untuk hidangan berbuka saya menikmati dadar jagung ini dengan teh tawar hangat. Kombinasi yang bagi saya tepat. Tapi tidak menolak kemungkinan memadukannya dengan minuman lain yang tersedia atau yang digemari.