Mohon tunggu...
Istanti Surviani
Istanti Surviani Mohon Tunggu... Lainnya - Ibu rumah tangguh yang suka menulis

Purna bakti guru SD, traveler, pejuang kanker

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Manisan Belimbing Wuluh, si "Anggur Hijau"

10 November 2021   12:06 Diperbarui: 10 November 2021   12:20 1581
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kuliner: Manisan Belimbing Wuluh. Sumber Ilustrasi: Dokumen Pribadi

5. Didihkan gula dengan sedikit air seperti membuat karamel, tuangkan ke belimbing wuluh, tambahkan sedikit air matang jika ingin agak encer, lalu tambahkan irisan jeruk lemon/keprok di atasnya. Kulit jeruknya dikupas dulu supaya tidak pahit. Jika ingin rasa pedas tambahkan irisan cabe rawit sesuai selera.

6. Masukkan dalam kulkas sampai dingin dan siap dinikmati.

Resep manisan belimbing wuluh ini sudah melalui uji coba berkali-kali sampai kutemukan cara pembuatan yang tepat. Kuncinya ada di proses nomor 4, yaitu perebusan berkali-kali untuk mengurangi rasa asam belimbing wuluhnya. Dari beberapa kali membuat manisan belimbing wuluh, alhamdulillaah selalu habis saat disuguhkan ke teman-teman di sekolah atau para tetangga di rumah. Senang melihatnya. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun