Tahu dan Tempe, Makanan Wajib di Rumah Saya

Apakah pemerintah tidak berpihak pada pengrajin tahu dan tempe, yang rata-rata adalah pelaku usaha mikro kelas rumah tangga? Setidaknya, pemerintah seyogyanya berupaya melobi negara produsen kedelai, sehingga tercipta semacam komitmen pasokan dalam jangka panjang dengan harga yang pasti.

Sementara itu, pemerintah bersama pihak terkait lainnya perlu mengembangkan iklim yang kondusif bagi peningkatan produksi kedelai dalam negeri, meskipun memang untuk sepenuhnya swasembada kedelai, masih sulit diwujudkan.

Semoga meja makan di rumah saya tidak terlalu lama ditinggalkan  2T. 

dok. Kompas/Riza Fathoni