Resep Watermelon Punch ala Drama Korea

Kalau kamu pencinta drama korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman yang satu ini. Subak hwachae atau watermelon punch. Minuman yang berbahan dasar semangka ini adalah salah satu minuman khas dari Korea Selatan. Biasanya, minuman semangka ini di nikmati ketika musim panas tiba. 

Jika kamu bosan menyantap buah semangka yang itu-itu saja, bisa dicoba resep membuat subak hwachae atau watermelon punch ini. Berikut adalah resep watermelon punch dikutip dari mykoreankitchen :

Bahan buah-buahan :

- 420 gr semangka, serut bentuk bulat 

- 95 gr melon, serut bentuk bulat (opsional)

- 40 gr nanas, lalu potong-potong (opsional)

- 40 gr lemon, iris tipis (opsional) 

- 20 gr blueberry (opsional)

- daun mint untuk hiasan (opsional)

Bahan minuman :

Opsi 1 

- 2 gelas Sprite

-  3 sdm jus semangka (sisa semangka yang tidak terpakai setelah dibentuk bola-bola)

- es batu secukupnya

Opsi 2 

- 2 gelas susu rasa stroberi

- 3 sdm jus semangka (sisa semangka yang tidak terpakai setelah dibentuk bola-bola)

- es batu secukupnya

Opsi  3 

- 1/2 gelas susu

- 1 1/2 gelas Sprite

- 3 sdm jus semangka (sisa semangka yang tidak terpakai setelah dibentuk bola-bola)

- es batu secukupnya

Cara membuat : 

1. Masukkan semua bahan buah-buahan ke dalam mangkuk punch ukuran sedang. Lalu sisihkan.

2. Untuk resep minuman baik opsi 1, 2 atau 3, campur semua bahan. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk buah-buahan.

3. Sajikan dan hias dengan daun mint.

4. Resep ini untuk 2 porsi watermelon punch. 

5. Siap dinikmati.

Agar semakin terasa seperti di Korea Selatan, Subak hwachae juga bisa dinikmati sambil menyaksikan drama Korea, selamat mencoba.

Sumber : Mykoreankitchen