Festival Ikan di Kupang dan Pariwisata di NTT

Karena memiliki aneka kebudayaan dari beberapa kabupaten, NTT juga memiliki banyak makanan tradisional lainnya seperti, Kolo (lemang), jagung catemak yang terbuat dari jagung, labu, dan kacang hijau, ikan kuah belimbing (seperti ikan kuah asam), sayur rumpu rampe (dari bunga pepaya).

Dokumentasi Pribadi

Oh ya... the last but not the least adalah buah lontar/siwalan. Pohon lontar banyak ditemui di sepanjang jalan, dan buahnya dapat dinikmati di pantai Lasiana. Pantai ini cukup strategis disebabkan arahnya sejalan menuju bandara Kupang "Eltari International Airport". Mampir dan nikmati kesegaran buah yang baru dipetik dari pohon yang berada di sepanjang Pantai Lasiana menjadi kenikmatan tersendiri.