Sosialisasi Produk Olahan Jamur oleh Mahasiswa PPG UMP di Desa Cindaga

Pada tanggal 27 Juli 2024, mahasiswa Program Pendidikan Profesi Guru (PPG) dari Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) melaksanakan kegiatan sosialisasi produk olahan jamur di Desa Cindaga. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan serta meningkatkan pemahaman masyarakat tentang manfaat dan proses pengolahan jamur, sebagai upaya diversifikasi lokal yang bernilai gizi tinggi.

Di bawah bimbingan dosen dan dengan semangat pengabdian masyarakat, mahasiswa PPG UMP aktif dalam mengajar dan berbagi pengetahuan kepada warga Desa Cindaga tentang cara-cara mengolah jamur dengan berbagai produk yang sehat dan lezat. Kegiatan ini tidak hanya mengedukasi tentang nilai nutrisi jamur, tetapi juga memperkenalkan berbagai resep praktis yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari.

Dalam sesi sosialisasi, mahasiswa mempraktikkan pembuatan olahan jamur secara langsung, mulai dari proses seleksi dan pembersihan jamur hingga teknik pengolahan menjadi produk siap saji. Mereka juga memberikan panduan tentang manfaatkan kesehatan dari konsumsi jamur secara teratur, sebagai bagian dari pola makan seimbang.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya mahasiswa PPG UMP untuk mendukung perekonomian lokal melalui diversifikasi produk pertanian serta meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat. Dengan kolaborasi antara akademisi, mahasiswa, dan masyarakat, diharapkan produk olahan jamur dapat menjadi alternatif yang menarik dan bermanfaat bagi kesehatan serta perekonomian Desa Cindaga.

Sosialisasi produk olahan jamur oleh oleh mahasiswa PPG UMP di Desa Cindaga menjadi contoh nyata dari peran pendidikan dalam memajukan dan memberdayakan masyarakat melalui inovasi dan pembelajaran praktis.