Mohon tunggu...
ira guslina
ira guslina Mohon Tunggu... Full Time Blogger - Project Manager Duniabiza

Ami dari Bintang, Zizi dan Arsyad. Ibu rumah tangga penuh waktu. Senang memasak dan menulis di www.duniabiza.com Temukan saya di Twitter : @DuniaBiza Ig : www.instagram.com/duniabiza Email: duniabiza@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Healthy Artikel Utama

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Ini Alasan Guava Crystal Makin Diminati

14 Juli 2021   11:14 Diperbarui: 16 Juli 2021   22:19 1237
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

"Ma, kapan sih corona pergi." 

"Kasihan ya Ma, banyak sekali yang meninggal karena corona."

Yup, rasanya dari hari ke hari kita masih belum bisa lepas dari virus corona atau Covid-19. Bahkan kasusnya terus mengalami lonjakan. Bila dahulu kabar kematian akibat virus corona terdengar samar, kini sudah berada di lingkaran keluarga dan tetangga. 

Berdasarkan data dari Satuan Tugas penanganan Covid 19, hingga Rabu, 14 Juli 2021 jumlah kasus positif  covid-19 di Indonesia mencapai 2,615 juta dengan angka kematian 68.219 orang. Bahkan Indonesia masuk dalam jajaran penyumbang kasus baru covid-19 terbesar di dunia. 

Lonjakan kasus positif Covid 19 baru membuat rumah sakit dan rumah karantina kewalahan. Bila melihat berita di televisi dan media, setiap hari ada saja kisah pilu dari mereka yang terpaksa kehilangan keluarga tanpa sempat mendapat penanganan dari rumah sakit. Beberapa rumah sakit terutama yang berada di zona merah juga banyak yang menyerah dan terpaksa menutup sementara layanan IGD untuk penderita Covid. 

Sebagai dampak penuhnya rumah sakit dan layanan karantina, kini banyak yang memilih melakukan isolasi mandiri. Ada yang isoman setelah terkonfirmasi positif-19 adapula yang berinisiatif melakukan isoman meski baru merasakan gejala ringan. Pemerintah pun kini telah mengeluarkan berbagai kebijakan untuk membantu mereka yang menjalani isoman dengan menyediakan obat gratis. 

Tingkatkan Konsumsi Buah

Di tengah berbagai upaya untuk mencegah dampak buruk pandemi, masyarakat makin sadar dan peduli akan pentingnya menjaga dan meningkatkan imunitas dan daya tahan tubuh. Masyarakat mulai memperhatikan pola makan sehat, rajin berjemur di pagi hari, dan mengkonsumsi buah yang kaya  akan vitamin dan mineral. 

Salah satu buah yang kini makin diminati adalah Guava Crystal atau biasa disebut jambu kristal.  Jambu kristal adalah salah satu varian jambu biji yang banyak dibudidayakan di tanah air. Buah ini banyak terdapat di Amerika dan Asia termasuk Indonesia.

Saat ini budidaya jambu kristal cukup tinggi di Indonesia. Masyarakat membudidayakan jambu kristal di halaman dan ada pula yang dalam skala besar untuk memenuhi permintaan pasar yang makin meningkat. Jambu kristal atau Guava Crystal banyak dicari. 

Berikut beberapa alasan mengapa Guava Crystal bagus untuk kesehatan

  1. Kaya nutrisi

Setiap biji jambu kristal atau Guava Crystal memiliki kandungan nutrisi yang bagus untuk kesehatan seperti potasium, karbohidrat, protein, kalsium, vitamin A, vitamin E dan Vitamin C. Guava  Crystal juga kaya akan mineral yang bagus untuk kesehatan. 

Kandungan vitamin C dalam Guava Crystal termasuk tinggi. Berdasarkan penelitian, untuk setiap buah jambu biji, bisa terkandung 126 mg vitamin C. Angka ini setara dengan 140 persen jumlah kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.

Di musim pandemi seperti sekarang, Jambu Kristal juga banyak dicari sebagai buah pilihan untuk memenuhi nutrisi harian keluarga. Dengan mengkonsumsi jambu kristal secara teratur maka keluarga bisa mendapatkan asupan nutrisi harian yang baik dan bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh. 

  1. Bisa mengobati berbagai penyakit 

Banyaknya kandungan nutrisi yang dimiliki jambu kristal membuat buah ini bagus untuk membantu penyembuhan berbagai jenis penyakit seperti diare, batuk dan flu, konstipasi dan darah tinggi. Guava Crystal juga bisa meningkatkan imunitas sehingga bisa menjaga daya tahan tubuh agar selalu bugar. 

  1. Dagingnya enak 

Berbeda dengan varian jambu biji lainnya, tekstur Guava Crystal lebih renyah dan manis. Bijinya pun sangat sedikit sehingga daging buah lebih tebal. KIta bisa lebih mudah memisahkan biji dari dagingnya. Karenanya bijinya yang tipis jadi tidak banyak bagian buah yang terbuang saat diolah. 

Jambu kristal kaya manfaat, foto dok pribadi
Jambu kristal kaya manfaat, foto dok pribadi

Agar mendapatkan hasil maksimal, saya selalu berusaha menyediakan Guava Crystal terbaik untuk konsumsi keluarga. Nah karena tidak punya pohon Guava Crystal sendiri jadilah saya sering membeli di supermarket yang rata-rata merupakan buah dari perkebunan skala besar. 

Karena buah di supermarket rata-rata merupakan produksi perkebunan besar, setidaknya ada empat indikator yang bisa menjadi perhatian saat memilih buah untuk keluarga agar menjadi pilihan tepercaya yaitu: 

  • Food safety, artinya buah telah melalui kontrol kualitas yang ketat mulai dari pemilihan bibit, pemupukan, pengairan dan panen dengan memilih buah terbaik untuk dikonsumsi.

  • Hygiene, proses panen dan distribusi buah ke tangan konsumen dilakukan dengan memperhatikan higienitas dan kebersihan 

  • Traceability artinya konsumen bisa mengetahui kapan dan dimana buah dipanen dan di mana pengemasan dilakukan.

  • Worker safety and  welfare artinya terjaminnya keselamatan dan kesejahteraan para pekerja untuk buah yang berasal dari perkebunan besar

Menurut saya, salah satu cara yang bisa dilakukan untuk melihat apakah buah yang kita konsumsi merupakan pilihan tepercaya bisa dilihat dari adanya sertifikasi keamanan pangan berstandar internasional atau Global Good Agricultural Practices (G.A.P.).

Sertifikasi G.A.P. bisa dijadikan acuan untuk menjamin seluruh proses produksi sesuai dengan standar agrikultur dunia, sehingga buah yang sampai ke tangan konsumen sudah terjamin kualitasnya. Sertifikat ini juga menjadi jaminan bahwa buah yang kita konsumsi tidak menggunakan rekayasa genetika, dan menggunakan bahan-bahan yang ramah lingkungan. 

Well, di musim pandemi seperti sekarang bagi saya sebagai ibu dengan tiga krucils sangat penting artinya selalu memenuhi nutrisi keluarga dengan buah pilihan seperti Guava Crystal. Khasiatnya yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan imunitas membuat Guava Crystal menjadi pilihan semua anggota keluarga. ***

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun