STUDI KELAYAKAN BISNIS HEYGALLA DEPOK
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Industri kuliner telah menjadi salah satu sektor yang mengalami pertumbuhan pesat dalam beberapa tahun terakhir. Fenomena ini dipicu oleh meningkatnya minat masyarakat terhadap pengalaman kuliner yang unik dan berkualitas tinggi. Sebagai respons terhadap tren ini, banyak usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor kuliner mulai berkembang pesat. Permintaan akan hidangan premium semakin melonjak seiring dengan kesadaran konsumen yang semakin tinggi akan pentingnya mendapatkan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Dalam konteks perkembangan ini, HeyGalla muncul sebagai inisiatif UMKM yang berdedikasi untuk memberikan rasa istimewa dan pengalaman tak terlupakan kepada para pecinta kuliner. Fokus utama HeyGalla terletak pada penyajian hidangan berkualitas premium, inovasi menu, dan pelayanan yang unggul. Melihat potensi pertumbuhan dan pergeseran preferensi konsumen, HeyGalla berusaha tidak hanya memenuhi harapan pelanggan, tetapi juga untuk melampaui harapan tersebut.
