Mohon tunggu...
IRAWATY
IRAWATY Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa S1 Psikologi Mercu Buana NIM 46122120044

Kampus UMB Dosen Pengampu Prof. Dr, Apollo, M.Si.Ak

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Proposal Bisnis Makanan Premium HeyGalla Rencana, Implementasi dan Evaluasi

15 Oktober 2023   02:26 Diperbarui: 15 Oktober 2023   07:20 480
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sumber : HeyGalla
Sumber : HeyGalla

Sumber : HeyGalla
Sumber : HeyGalla

Sumber : HeyGalla
Sumber : HeyGalla

Sumber : HeyGalla
Sumber : HeyGalla

Sumber : HeyGalla
Sumber : HeyGalla

Sumber : HeyGalla
Sumber : HeyGalla

Sumber : HeyGalla
Sumber : HeyGalla

BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang

Industri kuliner telah mengalami pertumbuhan yang pesat dalam beberapa tahun terakhir. Meningkatnya minat masyarakat terhadap pengalaman kuliner yang unik dan berkualitas tinggi telah mendorong perkembangan berbagai usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor ini. Permintaan akan hidangan berkualitas premium semakin meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen akan pentingnya pengalaman kuliner yang memuaskan. Dalam konteks ini, HeyGalla hadir sebagai salah satu inisiatif UMKM yang bertujuan untuk memberikan rasa istimewa dan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner. Dengan fokus pada penyajian hidangan berkualitas premium, HeyGalla mempersembahkan inovasi dalam menu dan pelayanan yang tak tertandingi.

Pada saat ini, di tengah pesatnya perkembangan teknologi dan media sosial, permintaan akan pengalaman kuliner yang unik semakin meningkat. Hal ini memicu pertumbuhan industri kuliner secara keseluruhan, termasuk industri UMKM. HeyGalla, sebagai salah satu peserta aktif dalam industri ini, berkomitmen untuk tidak hanya memenuhi harapan pelanggan, tetapi juga untuk melebihi harapan tersebut dengan menyajikan hidangan berkualitas premium yang mencerminkan inovasi dan dedikasi terhadap rasa yang tak tertandingi.

Visi

HeyGalla bermimpi menjadi pusat kuliner unggulan dengan kreasi menu inovatif dan pengalaman pelanggan tak terlupakan.

Misi

Memberikan hidangan dengan rasa terbaik dan bahan berkualitas tinggi, serta terus berinovasi dan mengembangkan menu yang mengikuti tren terkini dalam industri kuliner.

Tujuan

Meningkatkan Kesadaran Merek di Kalangan Konsumen dengan Menghadirkan Kualitas dan Rasa Terbaik: HeyGalla bertekad untuk menempatkan mereknya di benak para konsumen sebagai pilihan utama untuk hidangan berkualitas premium. Melalui strategi pemasaran yang tepat dan pendekatan kreatif, kami akan memperluas jangkauan pesan-pesan merek yang menonjolkan keunggulan rasa dan kualitas produk kami.

Membangun Jaringan Toko Offline yang Kuat untuk Menjangkau Lebih Banyak Pelanggan. Kami memahami pentingnya kehadiran fisik yang kuat dalam menjangkau lebih banyak pelanggan dan memperluas basis konsumen kami. Oleh karena itu, HeyGalla berkomitmen untuk membangun dan mengembangkan jaringan toko offline yang tidak hanya mencakup lokasi strategis, tetapi juga menciptakan pengalaman belanja yang memikat dan memuaskan bagi setiap pelanggan.

Meningkatkan Pangsa Pasar dan Menjadi Pemimpin di Industri Kuliner UMKM. Dengan fokus pada pengembangan produk dan layanan yang unggul, HeyGalla bertujuan untuk meningkatkan pangsa pasar di industri kuliner UMKM. Kami akan terus mengembangkan strategi yang inovatif dan adaptif untuk memenangkan kepercayaan pelanggan dan meneguhkan produk-produk kami agar diakui dalam menyajikan hidangan berkualitas premium. Melalui kerja keras dan dedikasi yang berkelanjutan, kami berkomitmen untuk menjadi teladan bagi UMKM lainnya di industri ini.

 

Profil HeyGalla

HeyGalla lahir dari hasrat mendalam kami untuk membawa sensasi kuliner yang tak terlupakan kepada setiap orang. Berawal dari kegemaran kami dalam menjelajahi berbagai tempat makan, kami terinspirasi untuk membuka gerai yang tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang menggugah selera.

Dari hobi jajan yang tumbuh menjadi semacam panggilan, kami merasa terdorong untuk menciptakan tempat yang tidak hanya menawarkan makanan berkualitas tinggi, tetapi juga menjadi tempat di mana orang dapat menikmati makanan dengan rasa yang luar biasa tanpa perlu menguras dompet mereka.

HeyGalla, dengan fokus yang tajam pada penyajian hidangan dengan rasa unik dan kualitas premium, telah berhasil menarik perhatian berbagai segmen pelanggan. Mulai dari para profesional muda yang sibuk dengan rutinitas kerja mereka, hingga keluarga yang mencari momen istimewa di sekitar meja makan, setiap orang dapat menemukan sesuatu yang istimewa di sini.

Pada intinya, HeyGalla lahir dengan semangat untuk mengisi kekosongan yang kami rasakan di pasar kuliner. Kami ingin memberikan pengalaman yang berbeda dan mengagumkan bagi para pecinta makanan yang mencari lebih dari sekadar rasa. Dengan mengutamakan bahan-bahan berkualitas terbaik yang dipadukan dengan sentuhan kreatif, setiap hidangan HeyGalla hadir dengan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama.

Kami percaya bahwa setiap sajian yang kami hadirkan bukan hanya sekadar makanan, melainkan cerminan dari cinta dan antusiasme kami terhadap seni kuliner. Dengan setiap hidangan yang kami sajikan, kami berharap dapat memberikan momen yang menggembirakan dan kenangan yang tak terlupakan bagi setiap tamu yang datang dan merasakan kenikmatan yang kami tawarkan di HeyGalla.

Menu

HeyGalla menawarkan beragam hidangan lezat yang terdiri dari:

Makanan: 

Spaghetti Bolognese       Rp 25.000,-

Spaghetti Creamy            Rp 25.000,-

Spaghetti Aglio Olio        Rp 25.000,-

Pasta Panggang                Rp 25.000,-


Dessert:

Banoffee                                Rp. 25.000,-

Klappertaart                       Rp 15.000,-

Buko Pandan                      Rp 15.000,-

Ogura                                     Rp.70.000,-

Soft Cookies Original      Rp 15.000,-

Soft Cookies Matcha       Rp 15.000,-

Minuman :

Creamylk Coffee              Rp 20.000,-

Lotus Milk                          Rp 20.000,-

Strawberry Latte             Rp.20.000,-

Makanan:

Spaghetti Bolognese

Rasakan kelezatan klasik Italia dengan Spaghetti Bolognese khas HeyGalla. Nikmati sentuhan cita rasa autentik yang membangkitkan kenangan dari pedesaan Italia, dengan daging sapi yang lembut dan saus tomat yang kaya, menyatu sempurna dengan pasta al dente yang menggoda selera. Setiap gigitan adalah perjalanan yang memuaskan ke tanah kelahiran pasta yang legendaris.

Spaghetti Creamy 

Hadir dengan kelembutan dan kekayaan cita rasa yang luar biasa, Spaghetti Creamy dari HeyGalla adalah pilihan sempurna bagi pecinta sajian krim yang lezat. Nikmati pasta lembut yang diselimuti dengan saus krim yang lembut dan dihiasi dengan rempah pilihan, menciptakan harmoni yang menakjubkan di setiap suapan. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna dari kenikmatan dan kesejukan.

Spaghetti Aglio Olio dengan Daun Jeruk dan Cabai

Hadir dengan kesederhanaan yang menggugah selera, Spaghetti Aglio Olio dari HeyGalla menghadirkan pengalaman rasa yang pedas menyegarkan dari cabai rawit dan daun jeruk. Setiap suapan mengungkapkan harmoni yang segar antara rasa pedas yang nikmat, pasta kenyal yang segar, dan aroma daun jeruk yang menyegarkan, memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan menggugah selera.

Pasta Panggang

Pasta panggang HeyGalla menawarkan sensasi mewah dengan potongan smoked beef lembut, jamur champignon caramelized yang renyah, krim lembut, dan lapisan keju yang meleleh. Setiap suapannya memanjakan lidah dengan cita rasa yang kaya dan harmoni tekstur yang menggoda.

Dessert

Banoffee 

Nikmati kelezatan Banoffee dengan empat layer kelezatan yaitu crumbs yang renyah, caramel homemade yang lezat, potongan pisang pilihan, cream yang lembut, dan taburan coklat yang menggoda. Setiap suapan adalah perpaduan yang indah dari cita rasa yang memukau dan harmoni tekstur yang sempurna.

Klappertaart 

Klappertaart dari HeyGalla menyajikan perpaduan yang kaya antara cita rasa kelapa, krim custard dari kuning telur dan susu, serta taburan kayu manis, almond, dan kismis yang menambah kesan mewah. Rasakan sensasi tradisional yang menggoda dengan sentuhan khas yang memanjakan lidah.

Buko Pandan

Hadir dengan keharuman pandan yang khas dan kenikmatan buah kelapa segar, Buko Pandan dari HeyGalla adalah paduan sempurna antara cita rasa tradisional dan kelezatan modern. Nikmati sensasi manis yang khas dan kenikmatan segar yang terpatri dalam setiap suapan.

Ogura Pandan 

Ogura merupakan cake super lembut yang mencair di mulut dengan sentuhan rasa pandan yang nikmat. Setiap suapan adalah perjalanan rasa yang memikat, membawa Anda pada pengalaman manis yang lembut dan harmoni aroma pandan yang memanjakan. Dengan popularitas yang meluas, Ogura menjadi favorit di antara semua kalangan usia, memikat hati dengan kelezatan yang tidak dapat ditolak.

Soft Cookies Original 

Soft Cookies Original HeyGalla adalah penutup klasik yang tak terlupakan dengan rasa lembut yang lezat. Nikmati kesempurnaan rasa buttery yang hangat dan tekstur yang lembut di setiap gigitan, membawa Anda pada kenangan manis dari masa kecil yang menghangatkan hati. Dalam setiap gigitan, Anda akan menemukan kejutan menarik dari dark chocolate yang melumer di mulut, menambahkan intensitas rasa yang memikat.

Soft Cookies Matcha 

Soft Cookies Matcha memanjakan lidah dengan sentuhan matcha yang khas, menciptakan harmoni yang memesona antara rasa lembut dan aroma khas matcha. Nikmati sensasi manis yang menenangkan dengan sentuhan rempah yang menenangkan dalam setiap gigitan yang memikat. Setiap gigitan Soft Cookies Matcha mengejutkan dengan kacang almond renyah yang memberikan dimensi tekstur yang memuaskan dan tambahan cita rasa yang luar biasa.

Minuman

Creamylk Coffee

Kopi Susu dengan Krim HeyGalla tidak hanya menawarkan kenikmatan kopi yang lembut, tetapi juga aman di lambung, cocok untuk pecinta kopi dengan cita rasa ringan dan creamy. Nikmati sentuhan kelembutan krim yang memanjakan lidah, menciptakan harmoni rasa yang menyegarkan dan memuaskan.

Lotus Milk

Susu dengan Lotus Biscoff menghadirkan perpaduan yang menakjubkan antara susu khas HeyGalla, caramel yang khas, dan sentuhan khas Lotus Biscoff. Rasakan kelezatan rasa unik yang tak terlupakan, yang telah menjadi favorit di antara banyak orang. Setiap tegukan membawa Anda pada perjalanan rasa yang memuaskan dan menggugah selera.

Strawberry Latte

Strawberry Latte HeyGalla menghadirkan sensasi segar buah strawberry yang diimbangi dengan kelembutan susu. Nikmati kelezatan dari strawberry compote yang manis dan krim yang lembut, menciptakan harmoni rasa yang menyegarkan dan menggoda.

BAB II : FORMULASI STRATEGI, IMPLEMENTASI, DAN EVALUASI KONTROL

FORMULASI STRATEGI

Strategi Penjualan Berdasarkan Prinsip 5P Kothler

Product (Produk)

HeyGalla fokus pada inovasi menu yang mencerminkan cita rasa unik dan kualitas premium. Kami berkomitmen untuk terus mengembangkan dan menawarkan hidangan yang tidak hanya memanjakan lidah pelanggan, tetapi juga menciptakan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Dengan mengutamakan kualitas bahan baku dan kreativitas dalam penyajian, kami akan terus menghadirkan variasi menu yang menarik dan sesuai dengan selera konsumen.

Sejalan dengan komitmen tersebut, HeyGalla terus mengadopsi umpan balik pelanggan untuk meningkatkan dan mengembangkan setiap produk. Kami secara teratur melakukan eksperimen dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, menciptakan kombinasi unik dari rasa dan tekstur yang mencerminkan kreativitas dan dedikasi kami terhadap kesempurnaan kuliner. Dengan fokus pada detail dan kecermatan, kami memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur HeyGalla tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menghadirkan kepuasan yang mendalam bagi setiap pengunjung.

Kami percaya bahwa setiap hidangan adalah karya seni yang mengekspresikan dedikasi kami terhadap kualitas dan inovasi. Dengan menu yang terus berkembang dan disesuaikan dengan tren terbaru, HeyGalla bertekad untuk tetap menjadi destinasi kuliner pilihan yang menawarkan pengalaman tak tertandingi bagi para pecinta makanan dan minuman.

Price (Harga)

Kami memahami pentingnya menetapkan harga yang seimbang dengan kualitas premium yang kami tawarkan kepada pelanggan. Dengan mempertimbangkan nilai dan pengalaman yang kami berikan, HeyGalla akan menetapkan harga yang kompetitif namun tetap mempertahankan standar kualitas yang tinggi. Kami berkomitmen untuk memberikan nilai tambah yang sebanding dengan setiap pembayaran yang dilakukan oleh pelanggan.

Kami memastikan bahwa pelanggan memahami dan menghargai setiap komponen rasa, kualitas bahan baku, dan pengalaman kuliner yang mereka peroleh dari setiap pembelian. Dengan demikian, setiap pelanggan tidak hanya mendapatkan kenikmatan kuliner yang tak tertandingi, tetapi juga merasa puas dengan nilai yang diperoleh dari setiap transaksi.

Kami secara aktif berupaya untuk tetap memahami kebutuhan dan preferensi pasar terkait harga, serta memberikan fleksibilitas dalam menyesuaikan penawaran harga dengan kebutuhan dan anggaran pelanggan. Dengan pendekatan ini, HeyGalla tidak hanya berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan, tetapi juga menjaga hubungan yang kuat dan saling menguntungkan dengan setiap pelanggan yang mempercayakan kami untuk memenuhi kebutuhan kuliner mereka.

Place (Tempat)

HeyGalla akan membangun dan mengembangkan jaringan toko offline di lokasi strategis untuk memastikan ketersediaan produk bagi pelanggan. Kami akan memilih lokasi yang mudah diakses, ramah pelanggan, dan sesuai dengan karakteristik demografi konsumen target kami. Dengan memberikan kemudahan akses dan pengalaman belanja yang menyenangkan, kami berharap dapat menarik lebih banyak pelanggan dan meningkatkan loyalitas mereka terhadap merek HeyGalla.

Promotion (Promosi)

Untuk meningkatkan kesadaran merk dan menarik minat pelanggan, HeyGalla akan melaksanakan pemasaran yang kreatif dan efektif. Melalui kombinasi strategi pemasaran digital dan offline, termasuk iklan, promosi penjualan, ikut serta dalam kegiatan bazaar, dan kerjasama dengan influencer kuliner, kami akan memperluas jangkauan merk HeyGalla dan menarik perhatian konsumen potensial. Kami akan terus berinovasi dalam upaya memperluas pangsa pasar dan memperkuat posisi HeyGalla di hati pelanggan.

Selain itu, HeyGalla juga kana menerapkan strategi Porter yang berfokus pada diferensiasi, dengan menekankan keunggulan produk dan pelayanan yang unggul. Kami akan mengkomunikasikan nilai unik dari setiap hidangan dan pengalaman pelangan yang tidak terlupakan melalui platform media sosial dan media pemasaran digital lainnya. Kami akan terus menghadirkan konten menarik yang menggugah selera, menampilkan proses kreatif di balik setiap hidangan, dan menyoroti kualitas bahan-bahan premium yang digunakan oleh HeyGalla.

People (Orang)

HeyGalla akan fokus untuk merekrut dan melatih karyawan yang ahli agar dapat memberikan layanan pelanggan yang baik. Kami percaya bahwa memiliki tim yang terlatih dengan baik adalah kunci untuk membuat pelanggan senang. Kami akan memastikan setiap orang di tim HeyGalla tahu banyak tentang makanan dan minuman kami, dan dapat membantu pelanggan dengan baik. Dengan memberikan perhatian khusus pada tim kami, kami berharap menciptakan suasana kerja yang ramah dan menyenangkan.

IMPLEMENTASI

Analisis Segmentasi, Targeting, dan Positioning (STP) 

1. Segmentasi

HeyGalla akan melakukan segmentasi pasar berdasarkan preferensi dan perilaku konsumen terhadap makanan dan minuman berkualitas premium. Kami akan mempertimbangkan faktor demografis, seperti usia, pendapatan, dan gaya hidup, serta preferensi dalam pengalaman kuliner. Dengan memahami kelompok target yang paling responsif terhadap citarasa unik dan kualitas premium, kami akan menyusun strategi yang dapat memenuhi kebutuhan setiap segmen dengan cara yang paling efektif.

2. Targeting

Berdasarkan segmentasi yang dilakukan, HeyGalla akan memusatkan perhatian pada konsumen yang mencari pengalaman kuliner yang unik dan menghargai makanan dan minuman berkualitas tinggi. Kami akan menargetkan individu yang tidak hanya menikmati makanan, tetapi juga mencari momen spesial dalam setiap sajian. Dengan fokus pada kualitas, inovasi, dan pengalaman yang luar biasa, kami berharap menarik perhatian kalangan profesional muda, keluarga, serta pecinta kuliner yang memiliki selera tinggi.

3. Positioning

HeyGalla akan memposisikan diri sebagai destinasi kuliner premium yang menawarkan lebih dari sekadar makanan dan minuman biasa. Kami akan menekankan kualitas unggul dalam setiap bahan baku, keunikan dalam variasi menu, dan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional. Melalui pendekatan diferensiasi yang kuat, kami akan menciptakan citra HeyGalla sebagai tempat yang mengutamakan rasa, kualitas, dan pengalaman yang tak terlupakan. Dengan menonjolkan keunikan dan nilai tambah yang kami tawarkan, kami yakin HeyGalla akan menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari sensasi kuliner yang istimewa dan memuaskan.

EVALUASI KONTROL

Analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunities, Threats)

Strength (Kekuatan)

Kekuatan

  • Rasa sangat lezat dan unggul dibanding usaha sejenis. HeyGalla telah sukses dalam menawarkan hidangan dengan rasa yang luar biasa, melebihi ekspektasi pelanggan dan memberikan pengalaman kuliner yang tak tertandingi. Reputasi rasa yang istimewa telah menjadi pendorong utama bagi pertumbuhan dan loyalitas pelanggan.
  • Kualitas dan rasa tidak kalah dengan restoran/usaha yang terkenal. Kualitas rasa yang konsisten yang tidak kalah dengan restoran atau usaha kuliner ternama telah membantu HeyGalla menonjol dalam persaingan dan memenangkan hati konsumen yang mencari pengalaman kuliner yang istimewa.
  • Menggunakan bahan premium terbaik. Komitmen HeyGalla untuk hanya menggunakan bahan baku terbaik telah membantu mempertahankan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan. Penggunaan bahan premium tersebut tidak hanya meningkatkan rasa tetapi juga mencerminkan komitmen pada keunggulan produk.
  • Harga Bersaing. Meskipun menawarkan kualitas premium, HeyGalla telah berhasil menjaga harga yang bersaing, memberikan nilai tambah bagi pelanggan yang mencari kombinasi sempurna antara kualitas dan nilai.
  • Pendekatan desain kemasan yang menarik dan eksklusif telah memperkuat citra merek HeyGalla, menarik perhatian pelanggan dan memberikan kesan profesionalisme dan perhatian terhadap detail.
  • Dengan menawarkan produk yang unik dan tidak biasa, HeyGalla telah berhasil menarik segmen pasar yang mencari sensasi baru dan pengalaman kuliner yang segar. Keberanian untuk berinovasi telah membantu HeyGalla membedakan diri dari pesaing dan memenangkan hati konsumen yang mencari sesuatu yang berbeda.

Kelemahan (Kelemahan)

  • Keterbatasan akses offline yang menghambat jangkauan pelanggan. Keterbatasan toko offline telah membatasi kemampuan HeyGalla untuk menjangkau pelanggan yang potensial di berbagai lokasi, menyebabkan pembatasan pertumbuhan potensial.
  • Keterbatasan dalam kapasitas produksi berdasarkan pesanan telah menjadi hambatan dalam memenuhi permintaan yang fluktuatif, menyebabkan peluang pertumbuhan yang belum tergali sepenuhnya.
  • Kendala dalam jangkauan pengiriman telah membatasi potensi pasar yang lebih luas, menghalangi potensi pertumbuhan di wilayah geografis yang lebih luas.

Opportunities (Peluang)

  • Tren meningkatnya permintaan pasar untuk produk kuliner premium. Adanya permintaan yang meningkat untuk produk kuliner premium memberikan peluang bagi HeyGalla untuk memperluas jangkauan dan menarik lebih banyak pelanggan yang menginginkan pengalaman kuliner yang istimewa.
  • Sebagai bagian dari kelas UMKM yang berkembang, HeyGalla dapat memanfaatkan keunggulan ini untuk tumbuh lebih besar dan menjangkau pasar yang lebih luas, mengambil keuntungan dari fleksibilitas dan inovasi yang biasanya terkait dengan skala usaha yang lebih kecil.

Threats (Ancaman)

  • Persaingan yang semakin meningkat dari pesaing dalam industri menekankan perlunya HeyGalla untuk terus berinovasi dan mempertahankan keunggulan kompetitifnya, baik dari segi rasa maupun pengalaman pelanggan.
  • Fluktuasi Harga Bahan Baku yang Dapat Mempengaruhi Margin Keuntungan. Fluktuasi harga bahan baku merupakan risiko potensial yang membutuhkan strategi manajemen risiko yang efektif, termasuk jaringan pemasok yang stabil dan kebijakan harga yang adaptif, untuk menjaga stabilitas keuangan dan mempertahankan margin keuntungan yang sehat.

Path Goal Leadership Style 

Dari perspektif Path-Goal Theory, gaya kepemimpinan yang akan diterapkan dalam bisnis HeyGalla adalah gaya "Achievement-Oriented Leadership" (Kepemimpinan yang Berorientasi pada Prestasi). Dalam konteks HeyGalla, di mana kualitas produk, inovasi, dan pengalaman pelanggan adalah fokus utama, pemimpin perlu memberikan arah yang jelas dan mendukung tim untuk mencapai standar kualitas yang tinggi. Gaya kepemimpinan ini memotivasi tim untuk meraih prestasi yang lebih tinggi dan menetapkan standar yang ambisius, sambil memberikan dukungan yang diperlukan untuk mencapai tujuan tersebut.

Dengan mengadopsi gaya kepemimpinan yang berorientasi pada prestasi, pemimpin HeyGalla akan mendorong tim untuk mengejar standar keunggulan yang lebih tinggi dalam setiap aspek produksi dan layanan. Mereka akan memberikan panduan yang jelas tentang harapan kualitas yang harus dicapai, sambil memberikan dukungan dan sumber daya yang diperlukan agar tim dapat mencapai standar tersebut.

Selain itu, pemimpin juga akan menetapkan target yang menantang namun realistis, mendorong tim untuk mencapai pencapaian yang luar biasa dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat di industri. Dengan memberikan pengakuan atas upaya keras tim dan memotivasi mereka untuk terus berinovasi, gaya kepemimpinan ini akan mendorong pertumbuhan dan kesuksesan jangka panjang bagi HeyGalla. Dengan demikian, pemimpin akan terus mendorong tim untuk berprestasi dan menghasilkan hasil yang luar biasa dalam setiap aspek operasional bisnis.

 

BAB III : KESIMPULAN

Dengan fokus yang tajam pada kualitas unggul, inovasi menu, dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan, HeyGalla telah mengukir pijakan yang kuat dalam industri kuliner. Melalui strategi pemasaran yang matang dan pengelolaan kualitas yang teliti, HeyGalla telah menunjukkan komitmen yang tulus untuk menyajikan yang terbaik bagi para pelanggan setia dan potensial.

Dengan memprioritaskan pengembangan jaringan toko offline yang kuat, HeyGalla berkomitmen untuk lebih mendekatkan diri dengan para pelanggan dan menjangkau lebih banyak pecinta kuliner di berbagai wilayah. Kami yakin bahwa dengan pendekatan ini, kami dapat lebih memperluas dampak positif dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada lebih banyak orang.

Dengan menghadapi berbagai tantangan yang ada di industri kuliner, HeyGalla siap menghadapinya dengan kepala tegak dan semangat yang membara. Kami bertekad untuk terus berinovasi, memperbaiki kualitas produk, dan memberikan layanan yang mengagumkan kepada pelanggan setia dan baru kami. Kami yakin bahwa melalui komitmen dan dedikasi kami yang tidak tergoyahkan, HeyGalla akan menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari sensasi kuliner yang tak terlupakan.

Terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca proposal bisnis UMKM HeyGalla. Jika Anda memiliki pertanyaan atau ingin berdiskusi lebih lanjut, jangan ragu untuk menghubungi kami melalui alamat dan kontak yang tertera di bawah ini. Kami berharap dapat memperluas jejak kami dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi Anda semua.

Referensi : 

Prof. Apollo.2023. Modul Leadership K 06.pdf

Prof. Apollo.2023. Modul Merumuskan Strategy Bisnis Yang Lengkap.pdf

Prof. Apollo.2023Modul Lengkap K06,K07.ppt

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun