Saya beberapa hari yang lalu, melakukan FGD (Focus group Discustion) , untuk  mengobservasi beberapa produk unggulan kecamatan Sukasada, Kabupaten Buleleng,  menelusuri  apa saja  produk-produk daerah  disana  yang menjadi unggulannya.
 Kegiatan itu mengundang  semua kepala Desa yang ada sekecamatan Sukasada. Hal yang sama juga dilakukan di kecamatan lain. Tujuannya satu untuk melengkapi data untuk Rencana Induk dan Peta jalan Pemajuan Iptek  di Daerah ( RIPJPID) Kabupaten Buleleng  sesuai dengan PER  BRIN No 5 tahun 2023.
Dimana, Â hasil Riset wajib digunakan sebagai landasan ilmiah dalam perumusan dan penetapan kebijakan pembangunan daerah. Pada akhirnya kepala Daerah dalam penyusunan kebijakan pembangunan daerah melibatkan Pemangku Kepentingan penyelenggara Riset dan Inovasi di daerah
Saya memang kebagian di kecamatan di Kecamatan Sukasada itu , dilakukan dengan Mengundang bapak kepala Desa seluruhnya di Kecamatan itu. Riset awal telah dilakukan observasi ke masing desa, kini di FGD kan Kembali.
Saya mendengar berbagai masukan dan  kendala-kendala yang dihadapi di desa masing-masing, serta mengemukakan produk unggulan desa mereka.  Dalam kesempatan ini saya laporkan salah satu yang menarik dari Desa  adalah Desa Gitgit.
Produk Unggulan Desa Gitgit adalah cengkeh dan kopi . Untuk saat ini  cengkeh sangat  bagus kondisinya. petani saat ini sangat gembira karena  musim cengkeh sekarang , panen raya, saya memperhatikan banyak pohon cengkeh mereka berbuah lebat.
 Namun mereka hanya menjual bahan mentah, belum ada pengolahan cengkeh menjadi produk unggulan turunannya.
Manfaat minyak cengkeh (Clove Oil) yang mengandung antioksidan tinggi serta bersifat antiinflamasi, antibakteri, antivirus, dan antijamur ini juga diperkirakan efektif dalam mengatasi berbagai masalah jerawat, flu, hipertensi, gangguan pencernaan dan pernapasan, hingga meningkatkan sistem imun tubuh.
Dalam tulisan ini perlu diketahui tentang beberapa permasalahn yang muncul mengikupi  produk unggulan tersebut, teknik isolasi minyak cengkeh sebagai bagian penting untuk menghasilkan senyawa turunan selanjutnya sehingga dapat  bermanfaat bagi kesejahteraan asyarakat
