Wine Merah dan Pengaruhnya pada Kemampuan Seksual Pria

Komposisi Utama Wine merah apa saja itu?

Meskipun diterima secara luas bahwa asupan wine merah dalam jumlah sedang menginduksi efek kesehatan yang positif .  sifat sebenarnya dari komponennya pada sistem seluler dan mekanisme yang mendasari interaksi molekulernya dengan sistem organik masih harus dijelaskan. 

Masalah utama menyangkut kandungan alkohol wine merah dan ambang batas antara jumlah alkohol yang dapat mempengaruhi fungsi biologis dan jumlah alkohol yang dapat memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan manusia. Diamati bahwa EtOH hadir dalam wine merah menghasilkan spektrum yang luas dari aktivitas biologis, seperti mempengaruhi komponen sitokrom.

Kolesterol dan aktivitas enzim metabolismenya, yang meliputi famili sitokrom p450, superfamili glutathione S-transferase, dan N-asetil transferase. Konsumsi alkohol moderat (15-30 g/hari) telah dikaitkan dengan efek kardioprotektif karena peningkatan kadar lipoprotein densitas tinggi (HDL) plasma, kolesterol, dan penurunan kelengketan trombosit, semuanya bertanggung jawab untuk aterosklerosis. 

Seperti yang ditunjukkan oleh studi meta-analisis, asupan harian 1 sampai 3 gelas minuman standar yang mengandung sekitar 10-30 g alkohol mengurangi risiko kardiovaskula. 

Pada tingkat yang sama, efek pro-oksidan yang diberikan oleh EtOH tampaknya dinetralkan oleh tingginya kandungan polifenol dalam wine merah, yang menunjukkan aktivitas antioksidan yang jelas . Analisis kimia wine merah telah mengungkapkan bahwa wine merah mengandung polifenol 10 kali lebih banyak daripada jenis winelainnya karena fermentasi wine merah atau hitam yang lebih gelap, termasuk kulit dan bijinya

Secara umum diyakini bahwa aktivitas antioksidan wine merah dapat dikaitkan dengan seluruh kandungan polifenolnya. Oleh karena itu dapat dihipotesiskan bahwa kapasitas antioksidan total wine merah mungkin tidak bergantung pada satu senyawa melainkan hasil dari efek antioksidan sinergis fitokimia lain yang ada di dalamnya.

Polifenol juga menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang berasal dari dua fungsi yang berbeda: sifat pemulungan radikal yang dapat memblokir pensinyalan stres oksidatif atau modulasi transduksi pensinyalan pro-inflamasi. 

Temuan ini mendasari konsep yang dikenal sebagai "French paradox", yang melaporkan rendahnya prevalensi penyakit jantung koroner di Perancis pada populasi pria dan wanita meskipun makan makanan yang ditandai dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi .

Saat ini lebih banyak yang diketahui tentang komposisi fenolik wine merah, dan beberapa percobaan in vitro telah dilakukan untuk mendukung temuan tentang sifat biologis flavonoid wine merah. 

Peningkatan hasil klinis dari beberapa penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, sindrom metabolik, gangguan kognitif, depresi, dan kanker, terutama disebabkan oleh banyaknya antioksidan