Mohon tunggu...
I Nyoman  Tika
I Nyoman Tika Mohon Tunggu... Dosen - Dosen
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

menulis sebagai pelayanan. Jurusan Kimia Undiksha, www.biokimiaedu.com, email: nyomanntika@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno Pilihan

Jamur Bulan Mengandung Senyawa Anti Kanker

23 Januari 2023   22:45 Diperbarui: 24 Januari 2023   06:21 1064
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Divisi  Basidiomycota, Subdivisi       Agaricomycotin, Kelas           Agaricomycetes, Subkelas         Agaricomycetidae, Ordo        Agaricales, Family     Omphalotaceae, Genus, Gymnopus (Roussel, 1803) dan  Species : Gymnopus fusipes

Jamur bulan ini, memang enak untuk sayur mayur. banyak orang menyukai sayur berbahan jamur, selain gurih , enak . Ya, jamur ini punya rasa yang lebih enak bila dibandingkan rasa daging. Jamur bulan tumbuh dan hidup pada musim penghujan. Berkembang biak secara berkelompok di tanah yang lembab atau di akar tanaman. Jamur ini punya tudung putih atau kecoklatan serta putih bersih.

Jamur Bulan ini uga bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Oleh karena itu, tak berlebihan bila, Jamur Merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer saat ini. Jenis tumbuhan tersebut dikenal memiliki cita rasa yang lezat, bahkan menandingi makanan lain seperti daging.

Jamur sering digunakan sebagai bahan campuran masakan sejumlah hidangan. Tak heran apabila makanan ini disukai oleh banyak orang. Selain memiliki rasa lezat bagi lidah, mengonsumsi jamur ternyata memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Manfaat tersebut bakal dirasakan oleh tubuh apabila jamur dikonsumsi secara rutin.

JAMUR BULAN SEBAGAI ANTI KANKER

Kembali ke alam, merupakan pengobatan yang berbasiskan herbal atau tumbuh-tumbuhan. Dan, jamur merupakan salah satu yang terus diteliti kandungan senyawa bioaktif khususnya yang dapat digunakan obat.

Jamur yang memiliki nilai obat didefinisikan sebagai "nutraceuticals jamur" dan dikonsumsi dalam bentuk kapsul atau tablet sebagai suplemen makanan. Oleh karena sifat terapeutik yang dihasilkan dari metabolit sekunder yang dihasilkan oleh jamur,

Secara bersamaan, minat pada jamur sebagai potensi sumber senyawa bioaktif telah meningkat, dan banyak penelitian tentang bioaktivitas senyawa ini telah dilakukan dalam dua dekade terakhir. Metabolit sekunder yang berasal dari jamur memiliki berbagai sifat biologis seperti antikanker, antidiabetes, imunomodulator, antimikroba, antiinflamasi, antivirus, anti alergi, dan antioksidan

Metabolit sekunder bioaktif ini etlah dievaluasi untuk pengembangan obat potensial untuk mengobati berbagai penyakit. Aplikasi bioaktif yang luas senyawa yang diperoleh dari jamur telah bergeser menuju tren baru: pengembangan obat baru.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa jamur tertentu menunjukkan sifat sitotoksik atau antikanker.

Hasil penelusuran di google scholar dengan  title : (fungi) and (cancer) telah ditemukan artikel sebanyak 1,810,000,  namun khusus untuk title (Gymnopus ) and (cancer) ditemukan sebanyak 278 judul, lalu pencarian  dengan title (Gymnopus fusipes) and (cancer) dihasilkan 49 judul. Lanjut untuk penelusuran (Gymnopus fusipes) and ( Brains cancer) atau kanker otak ada sebanyak 12 artikel. Tentu kabar baik  bagi yang suka  mengonsumsi "jamur "ternyata  dapat mencegah kanker otak. lalu, senyawa bioaktif apakah yang berperan dalam hal itu? Dalam aspek itulah  ulasan tentang jamur sebagai sumber bahan bioaktif anti kanker menarik untuk diteliti. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun