Trichoderma sebagai Pupuk Biologis dan Biofungsida

Di bawah pohon bambu yang rindang, dengan daunnya yang berbulu, spora jamur dari kelompok Trichoderma, mudah sekali melekat dan jatuh di tanahnya, sehingga humusnya sangat kaya akan jamur trichoderma.

Jamur yang kini, digunakan sebagai pupuk itu  terus dikembangkan, karena dapat berfungsi sebagai biokontrol dan serta dapat mengendalikan perkembangan dan pertumbuhan mikroba yang merusak tanaman. Trichoderma hadir sebagai  penyelamat tanah, tentu baik untuk  bumi dari akumulasi  bahan pupuk kimia.

Pertanian organic dengan menggunakan Trichoderma semakin popular. Pengetahun yang terus menyebar kemana lewat jaringan informasi di Youtube, dan kanell  lainnya, sebagai sumber belajar , termasuk mengenal jamur trichoderma ini.

Awalnya istri saya,   membuat media, dari  humus di bawah pohon bambu.  Pohon yang kerap memang ada di pinggir sungai, rimbun,  untuk  media anggur secara organic, namun istri saya melihat di Youtube, membangkitkan minat saya untuk menelisik banyak hal tentang berkebun  dan persiapan media pertumbuhan anggur  menjadi sangat penting.

Pulang kampung, dalam menyambut hari raya,  istri saya membawa banyak karung beras, katanya dia mencari tanah di bawah rimbunnya pohon bambu.  Dia mendapat informasi bahwa disana ada jamur Trichoderma" sejak disebutkan Namanya , ingatan saya Kembali pada mikrobiologi yang yang sering saya pelajari. Saya mulai mencari referensi sekalian untuk mendalami jamur Trichoderma itu, yang ternyata memang unik.

Saya membawa buku besar, tentang Hand Book, tentang media yang tepat untuknya, media yang standar bagaimana kita bisa menangkap atau mengisolasi jamur itu.  Trichoderma adalah jamur yang spesifik dan terus dimanfaatkan untuk pupuk, sebab mikroba ini dapat berfungsi sebagai biocontrol, mengendalikan mikroba pathogen.

Mengenal Trichoderma

Genus Trichoderma pertama kali dideskripsikan pada tahun 1794 dan menunjukkan hubungan dengan keadaan seksual Hypocrea. Sementara klasifikasi dalam genus Trichoderma atau Hypocrea menggunakan karakter morfologi terbatas, alat identifikasi online dikembangkan untuk identifikasi yang akurat dari semua spesies dalam genus Trichoderma.

Sekelompok spesies Trichoderma dijelaskan yang berbagi fitur menarik, termasuk adaptasi terhadap kondisi lingkungan yang berbeda, metabolisme biomolekul atau senyawa yang berbeda, dan laju pertumbuhan yang cepat. 

Ciri-ciri metabolisme ini menempatkan spesies Trichoderma ini sebagai pengurai utama ekosfer dan juga meningkatkan perhatian para peneliti untuk mengeksploitasi metabolisme mereka untuk keperluan industri. 

Memang, spesies Trichoderma telah diterapkan dalam aplikasi bioteknologi yang berbeda seperti kontrol biologis, pupuk hayati, sebagai sumber enzim industri dan sebagai produsen protein. Bab ini akan menyajikan pengenalan spesies Trichoderma industri dan aplikasinya dalam industri anggur dan bir.

Trichoderma adalah genus jamur dalam famili Hypocreaceae yang ada di semua tanah, di mana mereka adalah jamur yang paling umum dibudidayakan. Banyak spesies dalam genus ini dapat dicirikan sebagai simbion tanaman avirulen oportunistik. Hal ini mengacu pada kemampuan beberapa spesies Trichoderma untuk membentuk hubungan endofit mutualistik dengan beberapa spesies tumbuhan. Genom dari beberapa Trichoderma.

Jamur Trichoderma dikenal luas sebagai agen hayati pengurai bahan-bahan organik di dalam tanah dan memiliki peran sebagai biofungisida. Secara alami, Trichoderma umumnya dijumpai di dalam tanah yang memiliki kandungan bahan organik tinggi.

Genus Trichoderma terdiri dari filamen, terutama jamur tanah, yang umumnya berasosiasi dengan tanaman. Trichoderma sp. adalah spesies rhizokompeten, artinya mereka siap menjajah rizosfer (zona tanah di sekitar akar tanaman) dan rhizoplane (permukaan luar akar). Mereka umumnya ditemukan sebagian besar di hutan dan tanah pertanian dan memiliki distribusi di seluruh dunia. Jamur ini adalah penjajah bahan selulosa dan dengan demikian dapat dengan mudah diperoleh dari bahan tanaman yang membusuk atau mati.

Trichoderma adalah genus jamur dalam famili Hypocreaceae yang ada di semua tanah, di mana mereka adalah jamur yang paling umum dibudidayakan. Banyak spesies dalam genus ini dapat dicirikan sebagai simbion tanaman avirulen oportunistik. Hal ini mengacu pada kemampuan beberapa spesies Trichoderma untuk membentuk hubungan endofit mutualistik dengan beberapa spesies tanaman.

Spesies Trichoderma adalah komponen tanah yang ada di mana-mana dan memainkan peran penting dalam penguraian bahan tanaman, dengan beberapa spesies genus Trichoderma diidentifikasi sebagai agen etiologi infeksi pada inang yang immunocompromised, termasukT. longibrachiatum, T. citrinoviride, T. harzianum, T. koningii, T. pseudokoningii, dan T. viride.63,68T. longibrachiatum menyebabkan hampir semua infeksi pada manusia dan telah dilaporkan menyebabkan penyakit paru, serebral, jaringan lunak, dan diseminata pada pasien dengan gangguan sistem imun. 

Telah disarankan bahwaT. longibrachiatum dapat diperoleh melalui saluran pencernaan, dan terapi jangka panjang dengan flukonazol dan agen antibakteri dapat secara selektif mendukung jamur berfilamen ini.63 Sumber lain yang mungkin adalah aerosol atau air yang terkontaminasi.50 Kasus pertama infeksi Trichoderma pada pasien dengan gangguan sistem imun dilaporkan pada tahun 1976, dan ulasan hanya mencantumkan 10 kasus yang dilaporkan pada inang yang immunocompromised

MANFAAT JAMUR TRICHODERMA

MEMPERCEPAT PENGURAIAN BAHAN ORGANIK

Pemanfaatan Trichoderma pada kegiatan pertanian, memberikan peluang yang besar dalam menjaga kelestarian dan produktivitas tanah. Jamur Trichoderma menghasilkan berbagai enzim yang bermanfaat untuk mempercepat proses penguraian bahan organik di dalam tanah.

Ragam enzim yang dihasilkan oleh Trichoderma di antaranya: enzim cellobiohydrolase (CBH) yang aktif merombak selulosa alami; enzim endoglukanase yang aktif merombak selulosa terlarut; dan enzim glukosidase yang aktif menghidrolisis unit selobiosa menjadi molekul glukosa. Enzim-enzim ini bekerja secara sinergis, sehingga penguraian bahan-bahan organik dapat berlangsung lebih cepat dan intensif.

BERPERAN SEBAGAI BIOFUNGISIDA

Selain membantu mempercepat proses penguraian bahan organik di dalam tanah, Trichoderma juga memiliki peran sebagai biofungisida yang dapat membunuh jamur lain yang bersifat patogen. Spora dari jamur Trichoderma bisa menempel pada tubuh jamur lain yang kemudian akan terbentuk hifa (benang spora). Benang spora inilah yang akan mengikat dan menggulung jamur lain sampai jamur tersebut mati.

Beberapa jenis penyakit tanaman yang disebabkan oleh jamur patogen dan bisa dikendalikan dengan Trichoderma sp. adalah seperti: penyakit jamur akar putih yang disebabkan oleh jamur Rigdiforus lignosus; penyakit busuk batang yang disebabkan oleh jamur Fusarium oxysporum; penyakit busuk pelepah pada tanaman jagung yang disebabkan oleh jamur Rhizoctonia solani; penyakit layu yang disebabkan oleh jamur Fusarium monilifome; dan penyakit busuk batang yang disebabkan oleh jamur Sclerotium rolfsii dan jamur Sclerotium rilfisil.

Bahkan, pada jenis jamur tertentu yang tidak bisa dikendalikan dengan penggunaan bahan aktif fungisida kimiawi, bisa dikendalikan oleh jamur Trichoderma. Misalnya seperti jenis jamur Fusarium Itrakonazol menunjukkan aktivitas in vitro terbaik di antara antijamur yang lebih tua. 

Penelitian lain menunjukkan itrakonazol tanpa aktivitas, dan amfoterisin B memiliki aktivitas yang lebih baik daripada vorikonazol. Namun, resistensi amfoterisin B seragam pada kasus klinis yang dilaporkan. Triazol spektrum luas harus dipertimbangkan daripada poliena untuk pengobatan, tetapi pemulihan dari imunosupresi tampaknya penting untuk keberhasilan. 

Dalam satu seri, vorikonazol memiliki aktivitas antijamur in vitro yang lebih unggul daripada posaconazole dan itraconazole, amfoterisin B menunjukkan aktivitas antijamur hampir nol, dan echinocandins juga menunjukkan aktivitas antijamur yang sangat baik. Kultur pengawasan tinja untuk identifikasi awal jamur ini tetap tidak terbukti untuk manajemen klinis tetapi mungkin memainkan peran dengan studi masa depan.

Meski berada di dalam tanah secara alami, jamur Trichoderma perlu dikembangbiakkan agar memiliki jumlah yang banyak dan membantu memaksimalkan produktivitas tanah serta pertumbuhan tanaman. Saat ini telah banyak penjualan produk pertanian yang berisi jamur Trichoderma maupun biang Trichoderma. Petani juga bisa mendapatkannya sendiri dengan cara mengisolasi jamur Trichoderma dari tanah dan kemudian mengembangbiakkannnya

Pemanfaatan jamur Trichoderma sp. dalam sistem pertanian, memungkinkan petani untuk mengurangi atau bahkan tidak menggunakan bahan-bahan kimia, baik pupuk kimia maupun fungisida kimia. Kondisi ini selanjutnya akan menciptakan pertanian yang sehat dengan produk pertanian sehat dan kondisi lingkungan yang sehat pula.

Selain itu, tidak adanya belanja pupuk kimia dan fungisida kimia akan mengurangi biaya produksi pertanian. Sehingga keuntungan yang diperoleh petani pun akan lebih maksimal.

ISOLASI SELEKTIF  TRICHODERMA UNTUK PELARUTAN FOSFAT

Skrining Trichoderma spp. untuk pelarutan P in-vitro Salah satu kultur standar Trichoderma harzianum Rifai, MTCC792 (Th-Std) dan empat belas isolat Trichoderma spp. diisolasi dari rizosfer pohon hutan pinus (Pinus roxburghii: PRT-1, PRT-2, PRT-3), deodar (Cedrus deodara:DRT-1, DRT-2), bambu (Bambusa bamboo: BRP-2, BRH-2, BRH-3, BRH-4), jambu biji (Psidium guajava: GRT-1, GRT-2), dan kayu ek (Quercus sp.: ORT-1, ORT-2 dan ORT-4) digunakan dalam penyelidikan saat ini. Budaya ini diambil dari koleksi kultur departemen, Departemen Mikrobiologi, CBSH, G.B. Universitas Pertanian dan Teknologi Pant,Pantnagar, India. 

Kultur diisolasi pada Trichoderma Selective Medium (TSM), ditanam pada kentang dekstrosa agar (PDA) pada 28 0C dan dipertahankan pada 40C. Budaya adalah disaring untuk potensi pelarutan fosfat in-vitro mereka dalam media NBRIP (18) yang berisi sebagai berikut: bahan (g.l-1): glukosa, 10,0; trikalsium fosfat (TCP), 10.0; MgCl2.6H2O, 5.0; MgSO4.7H2O, 0,25; KCl, 0,2; (NH4)2SO4, 0.1. 

Estimasi kuantitatif kelarutan fosfat adalah dilakukan dengan menggunakan labu Erlenmeyer (100 ml) berisi 45 ml medium diinokulasi dalam rangkap tiga dengan empat cakram (5 mm diameter) kultur aktif masing-masing Trichoderma sp. regangan. Inkubasi dilakukan pada 28+10 C dalam pengocok inkubator (Sanco, India) pada 120 rpm selama 5 hari. 

Sebuah aliquot dari 5 ml ditarik secara berkala dari setiap labu kultur pada interval 24 jam. Itu sampel kemudian disentrifugasi (Sigma, Jerman) pada 5.000 rpm selama 10 menit dan supernatan dari masing-masing kultur dianalisis pH (pH meter, Systronics) dan konsentrasi fosfat. 

Fosfat dalam kultur supernatan diperkirakan menggunakan Fiske dan Metode Subbarow (1925) (8), dan dinyatakan sebagai ekuivalen fosfat (g.ml -1). Percobaan dilakukan di rangkap tiga dan nilai dinyatakan sebagai rata-ratanya. Penentuan aktivitas enzim fosfatase

Berdasarkan studi pelarutan-P, dua isolat Trichoderma sp. (DRT-1 dan PRT-1) yang menunjukkan potensi kelarutan maksimum dipilih untuk enzim fosfatase studi induksi menggunakan media kaldu Pikovskaya diubah dengan tiga kombinasi yang berbeda dari terikat fosfat (TCP)dan fosfat yang tersedia (KH2PO4): (1) TCP @ 10 g.l-1, tapi tidak KH2PO4; (2) TCP @ 10 g.l -1+ KH2PO4 @ 0,5 g.l -1 dan (3) KH2PO4 @ g.l-1 , tetapi tidak ada TCP. Supernatan (seperti yang diperoleh sebelumnya) digunakan sebagai minyak mentah ekstrak enzim untuk menentukan fosfatase ekstraseluler aktivitas enzim secara spektrofotometri (Beckmann DU, USA) pada 405 nm, menggunakan metode yang dijelaskan oleh Lowry et al. (1951)

 Referensi

Guzmn-Guzmn, P., Porras-Troncoso, M. D., Olmedo-Monfil, V., & Herrera-Estrella, A. (2019). Trichoderma species: versatile plant symbionts. Phytopathology, 109(1), 6-16.

Stracquadanio, C., Luz, C., La Spada, F., Meca, G., & Cacciola, S. O. (2021). Inhibition of mycotoxigenic fungi in different vegetable matrices by extracts of Trichoderma species. Journal of Fungi, 7(6), 445.

Di Lelio, I., Coppola, M., Comite, E., Molisso, D., Lorito, M., Woo, S. L., ... & Digilio, M. C. (2021). Temperature differentially influences the capacity of Trichoderma species to induce plant defense responses in tomatoes against insect pests. Frontiers in plant science, 12.