Pemahaman yang Keliru tentang Kalori Kosong (Empty Calorie)

Kalo dipikir-pikir, konsumsi kalori kosong sebetulnya lebih mirip konsumsi kalori ekstra, ya. Bukan mengurangi asupan kalori seperti pada anggapan awal. Nah, biar gak rugi-rugi amat mengonsumsinya, kita bisa juga kok mengombinasikan dengan makanan tinggi nutrisi lainnya, seperti buah-buahan atau sayuran. 

Misalnya membuat salad buah dengan topping keju, susu kental manis, atau lainnya. Eits, tapi jangan berlebihan juga menambahkan aneka toping. Karena ini juga bisa menjadi jebakan batman untuk kembali ke konsumsi kalori kosong yang berlebihan.

Bagaimana mengetahui makanan mengandung kalori kosong?

Makanan yang memiliki kalori kosong sering kali dapat dijumpai pada makanan kemasan. Untuk mengenalinya, kamu bisa membaca tabel informasi gizi yang tersedia dan memeriksa jumlah lemak jenuh dan gula tambahannya.

--------

Referensi:
1. https://www.verywellfit.com/empty-calories-guidelines-and-examples-3966903
2. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/empty-calories#identify