"Berbeda Daerah Berbeda Nama" Karya Syahwa Juista

Di Purwokerto dikenal dengan sebutan martabak manis, berbeda lain di Daerah Bandung menyebutkan makanan ini dengan Kue Bandung. Sedangkan di Surabaya martabak manis disebut dengan terang bulan, Semua nama-nama yang ada di daerah tersebut berbeda-beda dan terasa asing terdengarnya tetapi makanan itu rupanya sama persis tak ada bedanya.

Kemudian makanan yang berasal dari gorengan yaitu Bakwan, bakwan merupakan olahan dari tepung cair yang dicampuri dengan sayuran kemudian di goreng. Bakwan sangat mudah untuk dicoba dan makanan ini pasti banyak ditemui dimana-mana. 

Di Purwokerto menyebutkan makanan ini adalah bakwan goreng, tetapi di Surabaya menyebutkan nama bakwan itu ote-ote, sedangkan daerah Bandung menyebutkan bakwan dengan sebutan bala-bala dan di Semarang bakwan disebut dengan badak.
Daerah lain sebenernya juga banyak makanan yang sama seperti daerah yang makanan tersebut, yang menjadi masalahnya yaitu dalam penyebutan nama makanan ini berbeda-beda. 

Alasanya  makanan ini mempunyai cerita khas atau asal usul yang membuat nama itu berbeda, sehingga terciptalah nama makanan itu.  Tidak semua yang serupa bisa sama sebab berbeda-beda daerah berbeda-beda pula nama khas yang ada.