Peran komunikasi verbal dalam membangun hubungan barista dan pelanggan/customer (studi kasus pada kelfairo coffe)

     Salah satu bagian kehidupan yang paling penting dan kompleks adalah komunikasi. Komunikasi yang dilakukan manusia dengan manusia lainnya, baik yang sudah mereka kenal maupun yang belum, memberikan dampak yang signifikan bagi mereka. Kita harus memberi perhatian besar pada komunikasi karena itu memainkan fungsi penting dalam keberadaan kita. Komunikasi lisan dan tertulis menduduki peringkat pertama dan kedua di antara 24 dialog paling penting yang memengaruhi kesuksesan (kesuksesan) seseorang dalam mendapatkan pekerjaan, menurut jajak pendapat manajer personalia di 175 organisasi besar Amerika (Mulyana dalam Fakultas, 2020). Selain itu, kemampuan untuk mempertajam kemampuan komunikasi antarpribadi dapat meningkatkan kemajuan pekerjaan dan pertumbuhan pribadi.

      Komunikasi verbal adalah kata-kata lisan atau tulisan digunakan dalam komunikasi. Koneksi manusia adalah tempat komunikasi ini paling sering digunakan. Mereka berselisih satu sama lain dan berperang melalui penggunaan kata-kata untuk mengirimkan sentimen, emosi, pikiran, ide, atau niat mereka serta fakta, statistik, dan informasi. Bahasa adalah komponen penting dari komunikasi lisan (Agus M. Hardjana dalam Pohan, 2015). 

      Ketika dua individu berkumpul untuk membentuk suatu hubungan, komunikasi sangat penting untuk pengembangan ikatan itu. Komunikasi interpersonal didefinisikan dalam hal apa yang diucapkan dari satu orang ke orang lain. Berkomunikasi secara lisan atau tulisan merupakan contoh komunikasi verbal (Devito, 2012). Kata-kata adalah media di mana orang berbagi pikiran dan perasaan terdalam satu sama lain, serta menyebarkan pengetahuan dan pemahaman. (Ramadhanty, 2014).

       Pendapat Paulette J. Thomas, komunikasi verbal adalah Pesan dikirim dan diterima secara lisan atau tertulis. Simbol verbal digunakan untuk menyampaikan pesan menggunakan bahasa dan kata-kata. Meskipun benar bahwa kata-kata itu benar dan nyata serta kekurangan dan keanehan yang ada pada manusia, dari perspektif komunikasi Islam, makna komunikasi verbal dapat dimaknai seperti yang dikemukakan oleh Khalid Muhammad Khalid, yaitu ketika seseorang ingin mengatakan. sesuatu, mereka harus memastikan bahwa, ketika kata-kata diucapkan, mereka dapat melukai hati terlepas dari siapa mereka; meskipun diyakini bahwa perkataan itu benar dan nyata serta cacat dan keanehan yang ada pada diri seseorang, maka perkataan tersebut berarti melanggar keadilan. (Mustofa et al., 2021).

     Komunikasi verbal adalah bentuk komunikasi yang melibatkan penggunaan kata-kata dan bahasa secara langsung. Dalam konteks studi kasus pada Kelfairo Coffee, barista berinteraksi dengan pelanggan secara langsung untuk mengambil pesanan, memberikan rekomendasi kopi, dan memastikan kepuasan pelanggan. Komunikasi verbal yang baik memungkinkan barista untuk mengungkapkan diri secara jelas, menggambarkan menu dan opsi kopi dengan baik, serta menjelaskan proses pembuatan kopi kepada pelanggan.

      Dalam industri kedai kopi yang sangat kompetitif, membangun hubungan yang baik dengan pelanggan menjadi kunci keberhasilan. Komunikasi verbal yang efektif dan empati dari barista dapat meningkatkan kepuasan pelanggan, membangun kepercayaan, dan menciptakan peluang bagi pelanggan untuk menjadi pelanggan setia. Oleh karena itu, pemahaman dan penerapan peran komunikasi verbal yang baik sangatlah penting bagi barista di Kelfairo Coffee untuk memastikan hubungan yang positif dengan pelanggan.

    Berdasarkan latar belakang masalah di atas, maka permasalahan dalam penelitian ini adalah: Bagaimana peran dari komunikasi verbal yang dilakukan oleh barista terhadap pelanggannya dapat membangun hubungan yang baik diantara keduanya di Kelfairo Coffe? 

   Berdasarkan permasalahan di atas maka dapat dirumuskan pertanyaan pada penelitian ini adalah sebagai berikut:

 1. Seperti apa peran penting dari komunikasi verbal dalam membangun hubungan antara barista dan customer di Kelfairo Coffe? 

2. Bagaimana Interaksi komunikasi verbal yang asik dan ramah dapat mempengaruhi pengalaman customer saat berada di Kelfairo Coffe? 3.

 Bagaimana strategi komunikasi verbal yang dipakai oleh barista di kelfairo coffe ini untuk menciptakan hubungan baik dengan customer?