Diet adalah pembatasan atau pengaturan makanan,penggunaan suplemen,atau prilaku yang sengaja dilakukan untuk mencapai tujuan tertentu,dalam hal ini adalah menurunkan berat badan atau hanya sekedar mengontrol berat badan untuk tujuan kesehatan.
Diet berkaitan erat dengan kesehatan dalam dua cara yaitu mempengaruhi penyakit dan sebagai salah satu perlakuan dan pengaturan ketika terdiagnosa penyakit.
Pada beberapa kasus, ada orang yang menjalani diet demi menjaga kesehatan tubuhnya, akan tetapi ada juga orang yang menjalankan diet karena menderita penyakit tertentu, dan ada juga mereka yang melakukan diet karena memang berat badannya sudah berlebihan. Diet yang dilakukan untuk menjaga kesehatan biasanya dilakukan oleh penderita diabetes, darah tinggi, ginjal, jantung, asam urat, dan penderita penyakit lainnya yang diharuskan melakukan diet. Selain itu, diet juga biasanya dilakukan oleh ibu hamil dan ibu menyusui. Sedangkan, diet yang dilakukan bertujuan untuk mendapatkan berat badan ideal, mempunyai perbedaan cara dalam menurunkan berat badan bagi yang kelebihan berat badan (obesitas) dan menaikkan berat badan bagi yang kurang atau belum mancapai berat ideal. Diet juga biasa dilakukan oleh para atlet, biasanya mereka mengikuti diet untuk menjaga berat badan sekaligus untuk menjaga bentut otot. Bagi mereka yang mempunyai berat badan yang ideal tetapi mudah sekali mengalami kenaikan berat badan biasanya akan melakukan diet untuk menjaga berat badan mereka supaya tetap stabil. Di dalam melakukan diet, diperlukan program diet yang tepat sesuai dengan kebutuhan dan usia. Hal ini perlu karena dengan program diet yang tepat maka tujuan dari diet yang dilakukan akan tercapai Program diet banyak macamnya dan setiap orang belum tentu akan sama hasilnya dalam menerapkan program diet yang sama. Oleh karena itu, alangkah baiknya sebelum Anda melakukan diet, konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli gizi.
Salah satu contoh diet yang sehat yaitu diet ayurveda. Ayurveda adalah metode pengobatan kuno yang sudah ada di India sejak ribuan tahun silam, Pengobatan holistik ini menggabungkan antara kesehatan tubuh dan pikiran. Wah metode diet ini sudah cukup lama bukan!
Manfaat diet ayurveda  cukup banyak untuk tubuh kalau dijalankan sesuai dengan dosha yang dimiliki. Berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan oleh pelaku diet diantaranya :
1.Menurunkan berat badan Dari beberapa penelitian yang dilakukan,seseorang yang menjalankan diet ayurveda ini akan mudah sekali mengalami penurunan berat badan. Penurunan berat badan ini bisa terjadi karena tubuh lebih mudah mengalami defisit. Selain ini sesuaikan energi dengan apa yang dimakan juga memicu penurunan berat badan secara cepat dan alami. Kalau Anda berniat menurunkan berat badan sembari membuat pikiran jadi lebih tenang, diet ayurveda ini bisa dilakukan. Apalagi kalau jenis dosha Anda termasuk yang mudah sekali mengalami depresi atau anxiety.
2. Mempromosikan makan sehat Sebagian besar jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh  berasal dari bahan-bahan alami. Kalau Anda menjalani diet ini kemungkinan besar akan memicu kebiasaan makan sesuatu yang masih alami seperti buah, sayur, kacang-kacangan, hingga protein hewani yang sesuai untuk tubuh.
3. Terbiasa makan dengan sadar Maksud dari makan dengan sadar ini adalah Anda tahu kapan saatnya akan makan dan berhenti. Selain itu Anda juga akan tahu apa saja komposisi makanan yang akan disantap. Kalau Anda tidak makan dengan sadar, apa saja yang ada di depan mata akan dimakan,padahal tidak sesuai dengan kondisi tubuh.
Selain tiga manfaat tersebut masih banyak lagi manfaat lain yang bisa kamu dapatkan jika kamu mencari tahu lebih dalam mengenai diet ayurveda ini
