Kawan, Ini Bukan Berita Hanya Cerita

Kawan, resep bakso jamur sama persis seperti bakso pada umumnya (cari di google, nggih) dan tetap memakai daging sapi or ayam namun perbandingannya ¼ daging sapi : 1kg tangkai jamur. Tangkai Jamur karena teksturnya, lalu di giling dan dicampur dengan tepung, daging dan bumbu2nya, sedang daunnya di goreng kriuk. Kawan mungkin bertanya kenapa masih pakai daging? Tuntutan konsumen! Bila tak berasa daging dibilang bukan bakso? Mungkin kawan ada yang tertarik bakso full jamur? Siap prosess…. 

Kawan, kiranya cukupkan sampai disini dulu. Selamat berilibur ria dan selamat menjalankan ibadah Paskah bagi yang merayakan, hiks. (SS)

 

 Catatan: Foto diatas dok. Pribadi