Nikmatnya Kue Laklak Khas Bali, Makanan Wajib Dicoba Nih

4. Parutan kelapa dicampur dengan garam. Setelah itu dikukus selama 10-15 menit. Jika sudah dirasa cukup, parutan bisa diangkat dan diamkan hingga dingin. 

5. Gula merah yang sudah dipersiapkan tambahkan dengan air secukupnya. Setelah itu direbus hingga mendidih serta mengental. Bahan ini digunakan sebagai pemanis yang disiramkan di atas parutan kelapa yang sudah disiapkan sebelumnya. 

6. Kue Laklak yang sudah matang kini tinggal ditaburkan kelapa serta cairan gula. Kue Laklak siap untuk disantap. 

Saya menyarankan kue Laklak disajikan saat ada kegiatan kumpul keluarga atau kegiatan khusus. Cita rasa kue yang lembut dan manis membuat orang akan suka. Apalagi jika disajikan dengan secangkir minuman hangat. 

Tidak menutup kemungkinan jika sudah mahir membuat kue Laklak yang nikmat. Kita bisa membuka usaha kuliner sebagai cemilan alternatif bagi konsumen. 

Apalagi diluar Bali, belum banyak penjual kue ini sehingga peluang kompetisi antar penjual rendah. Bagi masyarakat yang pernah ke Bali pasti familiar dengan kudapan ini sehingga tidak butuh promosi mahal untuk menarik pembeli atau konsumen yang ingin mencicipi kue tradisional ini.

Selamat mencoba

Semoga Bermanfaat

--HIM--