Praktik Inovatif: Membuat Produk dengan Buah Parijoto sebagai Bahan Pangan Lokal yang Berpotensi Memiliki Nilai Jual Tinggi

Tuang hasil blender dalam wajan dan masak dengan api kecil.

Tambahkan gula dan daun pandan.

Aduk terus hingga selai matang.

Nah, setelah selai sudah siap, selanjutnya adalah membuat bolu. Langkah yang harus dilakukan yaitu:

1. Masukkan gula pasir, telur, dan SP.

2. Kocok dengan mixer hingga putih kaku berjejak.

3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.

4. Masukkan selai parijoto dan aduk hingga tercampur rata.

5. Tuang margarin cair dan pewarna ungu untuk menguatkan warna yang dihasilkan.

6. Panaskan oven dan lapisi tutupnya dengan kain.

7. Siapkan loyang dan olesi loyang dengan margarin.

8.