Beli Ikan di Mana di Makassar?
Ikan segar di Makassar dapat dibeli langsung di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) di Paotere. Tentunya kesegarannya terjamin, karena ikan langsung dijual sesaat setelah diturunkan dari kapal/perahu nelayan.
Selain di tempat pelelangan, ikan juga dapat dibeli di pasar-pasar tradisional. Biasanya ikan di pasar sudah disusun-susun sesuai harga. Satu susun ikan dihargai Rp20.000 atau lebih. Penjual ikan di pasar tradisional ini juga memberikan jasa membersihkan sisik dan isi perut ikan.
Ikan juga dijual oleh penjual ikan keliling yang biasanya beredar di kompleks-kompleks perumahan. Penjual ikan keliling ini sangat berjasa untuk ibu-ibu rumah tangga yang mager alias malas gerak belanja jauh. Cukup menanti di beranda rumah, maka daeng penjual ikan akan lewat sambil berteriak dengan suara khasnya.
"Jukuuuu' ... Bolu ... Layang ... Mairo ..."
yang artinya ...
"Ikaaan ... bandeng ... layang ... teri basah ..."
Harga Ikan di Makassar
Harga ikan tentunya bervariasi tergantung jenis ikan dan beratnya. Tentu harga ini juga menjadi pertimbangan pembelian ikan. Harga di Pelelangan dan pasar, tentu lebih murah daripada harga di penjual keliling.Â
Jika membeli ikan di penjual keliling, ikan tidak ditimbang. Biasanya penjual sudah punya ukuran tersendiri. Misalnya layang ukuran sedang dijual Rp20.000 per tujuh ekor ikan. Bandeng atau bolu ukuran sedang dijual Rp10.000 - Rp25.000 per ekor. Ikan ukuran besar seperti kakap atau lamuru, dijual Rp60.000 - Rp100.000 per ekor.
Daeng penjual ikan yang lewat depan rumah, biasanya tidak gegabah menjual ikan ukuran besar. Jikapun ada ikan besar yang dibawa, pasti sudah ia perkirakan ada pembeli potensial yang kemungkinan besar akan membeli ikan tersebut.
