Mohon tunggu...
Dwi Indah Nurmaturrokhmah
Dwi Indah Nurmaturrokhmah Mohon Tunggu... Guru - Jalan dan jajan

Love wandering and blogging. Visit and feel free to follow my personal blog at http://www.dindahnurma.com/

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Asli Indonesia, Campina Es Krim Legendaris yang Setia Menjaga Kualitas

7 Agustus 2018   10:42 Diperbarui: 15 Agustus 2018   15:08 671
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mencuci tangan sebelum memasuki area pabrik

Tentunya untuk bisa berkembang dengan sangat baik seperti saat ini, PT. Campina Ice Cream Industry Tbk sudah melakukan banyak hal. Tidak mudah untuk merintis usaha dari nol hingga menjadi produk yang dikenal di seluruh penjuru negeri. Campina benar-benar setia menjaga komitmennya hingga memiliki nama besar seperti sekarang.

Komitmen Disiplin Dan Menjaga Kebersihan

Mencuci tangan sebelum memasuki area pabrik
Mencuci tangan sebelum memasuki area pabrik
Dari sebelum memasuki pintu PT. Campina Ice Cream Industry Tbk, sudah terasa aura disiplin dan menjunjung tinggi kebersihan. Jalur pejalan kaki dan mobil masing-masing terpisah dan semua harus dilakukan dengan sesuai pada tempatnya. 

Pejalan kaki tidak boleh berjalan di luar garis kuning dan jika menyebrang area luar pabrik juga harus mengikuti zebra cross yang sudah tersedia. Tujuannya tidak lain untuk menjaga keselamatan masing-masing.

Sebelum pintu masuk area dalam pabrik, kita diwajibkan untuk mencuci tangan menggunakan hand sanitizer. Hal ini wajib dilakukan oleh semua orang yang akan memasuki area pabrik, tak terkecuali para pengunjung sekalipun. Tujuannya adalah agar kebersihan area pabrik tetap terjaga, karena ini adalah industri makanan.

Tidak berhenti sampai di situ, saat memasuki toilet juga wajib melepas sepatu lalu berganti menggunakan kaus kaki dan slipper yang telah disediakan di dalam toilet. 

Saya rasa hal ini dilakukan agar kuman-kuman yang ada di sepatu maupun di dalam toilet tidak saling berpindah melalui sepatu yang kita gunakan untuk keliling pabrik. 

Demikian juga saat memasuki ruangan-ruangan tertentu, kita diwajibkan untuk melepas sepatu. Sebelum keluar dari toilet kita diwajibkan untuk mencuci tangan dengan sabun dan mengeringkannya. Untuk menjaga kedisiplinan ini dipasang kamera pengawas.

Komitmen Menjaga Kualitas

Salah satu laboratorium milik Campina
Salah satu laboratorium milik Campina
Sebenarnya produk es krim bisa bertahan lebih dari dua tahun, namun aturan pemerintah Indonesia untuk produk makanan batas kadaluarsanya adalah dua tahun. Jadi Campina mengikuti aturan tersebut untuk menjaga kualitas dan kepercayaan konsumen.

Saat berkeliling melihat proses produksi dan pengemasan, saya benar-benar melihat bagaimana Campina menjaga kualitas es krim dengan sangat ketat. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun